脂笑のでぶろぐ

くいしんぼう仮面の脂笑が大好きな魚屋の大将を応援しようかなと勝手に考えているブログです(笑)

今夜はみんなキャべ人(ジン)です(笑)

2008-11-02 | 日本海
えーと久々日本海ネタです(^^)っていうのもあまり最近体調思わしくなく
ちょっとナマモノ(生マッコニー)控え気味だったから・・・(==;)
でも今夜はボクのアニキと慕う方との呑み会(オクさまご免ねちょと借ります(笑))
久々にマンモブラザース(?)が揃いましたのでレッツラごー(名前は気にしない)

え~お店には某社社長さまご夫妻、つっちー、オイラとアニキそしてひろしキャップ
忘れちゃならないマッコニーが勢ぞろい(笑)今日のメニューは本日キャップが釣った
お魚です。鱈・ほっけ・鯛などなどでした。そんな旨い魚のなかなぜかキャベツ食えーっ
っとなんかざく切りしてるし・・?これどしたの?っと聞くと「一匹と交換してきた(笑)」
なんだか鱈一匹がキャベツ10個とネギ山盛り化けたそうで、サスガに気まずかったのか
キモチちょっと大きい鱈を置いてきたそうです(笑)

さて本日は結局タラとホッケはもちろんメインはキャベツでした。
生でぽりぽり食べるのはもちろん丸煮にして最初は牡蠣で味噌煮、それから肉入れて
丸ごと煮てみようということになり、写真のようになりました。
結局キャベツ、牛肉、酒、出し醤油(水は使っておりません)という丸ごと鍋になり、これが結構旨いんだ(^^)またやろうっとカラダにはいいぞう。

そしてキャベツがあるからなぜかお好み焼き、キャベツメインの大型お好みです。
ソースをぬってマヨをかけって?なんか変なマークがかいてある・・・?
ああ、コリャなんだ(爆)?これは想像してください(笑)


お魚の写真はひろしキャップのメルマガよりお借りしました。

ところでここはホンとに魚屋か?


月末のよるのはなし

2008-11-02 | らーめん・麺類
月末のよる

ほどほどに仕事を切り上げて(結構日中はバタバタじィ(^^;))夕方実家に用足しに訪れさて帰って丈屋にらーめん食べ行こうかな(今週は時間のめぐりが悪く、昼も夜も行けずじまい・・・)と思い、玄関に立った瞬間、ケータイの着信音・・・(んっ会社かな?と思ったその瞬間・・)お仲間のよしさんからのTELでした!
「どうもごぶさたです。今洋々さんに来てるんですが・・・どっかのご夫婦も一緒ですよ、いかがですか?」

ん?どっかのご夫婦、とは間違いなく丈屋のマスター夫婦のこと(笑)ってことは今日は売り切れか(苦笑)結局今週はラーメン食いに行けなかったすな(笑)

よしさんとは丈屋でお知り合いになったお仲間で、ラーメンのみならずいろんなことに造詣の深い方で、実はブログ上で洋々で呑もうねと約束してました(笑)日ごろはかなりお忙しい方なので中々お会いすることもママならず、こりゃ行かなあかんとすぐさまOK!

洋々さんとうちの実家は目と鼻の先・・ものの5分でお店着、「めちゃめちゃ早い(^^;)どっから来たの?」「実家から(笑)」てなわけで丈屋ドットコムの管理人ミド氏も近所なので、すぐさま召集(笑)ミニミニ丈屋オフ会開始のゴングはカ~ンと鳴りました(笑)

結局23時になったころ、「あっ明日も仕事だっけ(汗;)」ということでそこで打ち止めになりました。帰り際、お金を払ってから、「そういえば今夜はらーめん一杯で650円の予算だったよな?」「なんか10杯食ったような気がする(--;)」とかなり予算オーバーな夜でした・・・(芋のボトル入れちゃったし・・・)
でも中華そばは大変安定してきましたよ(笑)オレの財布は不安定だけど・・・・・

居酒屋洋々は絶賛営業中です(笑)