時遊人~La liberte de l'esprit~

優游涵泳 不羈奔放 by椋柊

目移り

2008-12-23 | 仏蘭西探訪(郊外/地方)
新凱旋門のあるLA DÉFENSEで
クリスマスストアーが出ていると言うので
そそくさと出かけてみました



ストアーを散策していると
‘vin chaud’発見
‘churros’もある~

飲食店が結構出ていて
それも
みんな美味しそうなのです



名前覚えてないんですけど
真鱈のすり身をバジルと和えて
揚げたのを食べてみました

チキンナケッドの白身魚版?



この盛り付けは
食欲中枢を刺激しますね~



これもフランスの郷土料理?



‘Tartiflette(タルティフレット)’も
食べてみました
スイスの国境に近い
SAVOIE(サヴォア地方)の料理なんだそうです

ポテトグラタンみたいなものだと
思って下さい

これにパン粉ふりかけて
オーブンで焼き色付けたら
まんま
ポテトグラタン!

チーズがどんな感じなのか不安でしたが
事前に
試食させて貰えたので
安心して購入

熱々をほお張り
至極満足!



そしてデザートは…
って
うそうそ(笑)

タオルで出来たケーキです

今回は
見るより食べてたかもσ(^^;)