バターナッツと枝豆のパスタ

不殺生菜食（ベジタリアン）の我が家の食卓。
『バターナッツと枝豆のパスタ』です。

みみかのリクエストにお応えして、我が家の定番ポン酢のパスタを・・・。
と、思いきや具になるものがないぞ～！
おお！あった、あった！

畑でたった一つ出来た、貴重なバターナッツ！

皮付きのまま千切りに。


それからそれから、先日収穫して茹でた枝豆！

冷凍しておいたもの。

ポン酢スパはいつも通りの作り方。
バターナッツと枝豆のそれぞれの甘味と歯応えと彩りが、なんと素晴らしいことでしょう！
ああ、美味しい！ああ、綺麗！
なんだか感動のパスタでした～！
ご馳走様でした！！

■今回のレシピ、我が家の自然農畑で採れたもの：バターナッツ、枝豆。

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