角館の「料亭稲穂」
今日のお天気は 晴れ！！！！
最高気温は 23度 最低気温は 11度
昨日の最高気温が30度でしたから
今日は涼しい！！ あーーー涼しい！！でも日差しは強い！！
気温は高くても景色も
お料理も この時期は「涼やかぁ～」の始まりです！
最初の写真は 当店の庭の中で今一番の「秋田美人」さんを紹介します！！
え？？？私？？？？ そんなはずはないでしょう(笑)
昨年までは濃いピンク色の無地の「ツツジ」でしたが
何とと良く見て見たら
白の縞模様が入ったものが中に紛れ込みました！！！
無地もキレイでしたが
これもまたとってもキレイです！！！
そして昨年主人が植えた
「ドウダンツツジ」
よく見るのは「白」の花っこですが
この植えたものが「真っ赤」な花っこを付けていました！！！
樹も昨年よりは太くなり
あの積雪量の下ですくすくと育っておりました。ウレシイ！
そしてこの時期景色のみにあらず
お料理でも季節を感じて頂いております。
だった当店は料理屋ですから
口代りのあしらい！！
見てみて下さい。すーーずーーやーーかーーーーーーーです！
そしてこの涼やかなあしらいには「春鱒の塩焼き」
目でも楽しんで 口の中でも楽しんで！！
季節を楽しんで頂いてます！！！
和食っていいですね！！
