料亭稲穂の角館物語

安全無添加食材の角館懐石「料亭稲穂」

田沢湖・角館ツァー こんな旅行を提案します!!PART2

2014-05-30 22:30:06 | 亭主の独り言

   


角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は 晴れ
最高気温は 29度 最低気温は 14度
昨日の角館の最高気温は 30.1度 今年も暑い夏がやって来ました!!


前回のブログに引き続き

今回も主人の大学時代の仲間っこ旅行を通じて
地域で来て頂いたみんなにどんなことをしたら喜んで頂けるのか
考えた「提案ツァー」是非読んでお付き合いください。

最初の写真は 今回の「SOBAの会」
田沢湖水沢温泉手前の砂防ダム公園での「なごり桜前での写真です」

日本人は桜を見るのが大好きだなぁ!と
つくづく感じました。

もう時季外れですが やっぱり桜の前に来ると
こんな顔が出来るのです!!

そしてそんな奥様達の後ろ姿を撮っている M氏 とっても絵になります!!

   



さてこの日の朝の集合時間は 9時宿泊先集合!!そこでの記念写真

   

二日酔いの方数名 でも気の合う仲間とならばとにかく楽しくてしょうがない。


そのまま「田沢湖芸術村 工芸館」にて陶芸体験 予算は2,160円也

2週間ほど前から皆さんにはメールでご案内して
「陶芸体験」で何を作るか考えて来て下さい!!とお願い致しました。

まずは先生よりの説明

   

「うん うん」と聞いていながらも
頭の中の半分は 何を作るかしか考えていない人もチラホラ

まずは良く練り込みます

   

1時間くらいでみんなだんだん形が見えてきます!!

   

私の頭の中はほぼ出来上がりが想像できております^^

   

小学生の夏休みの工作の様に無心で頑張っています

   


我が家のご主人様は 中鉢と お正月に使うために
今年の春家族が一人増えましたので
6人分のぐい飲み!!

   

お正月に使う楽しみが出来ましたね!!

私はパイシートみたいな中皿

   

本人曰く アンバランスなバランスで作ってつもりです。

色は藍紺・こげ茶・織部みどり・白・黒の中から選べます。

我が家は全部合揃いにしようと「織部みどり」にしました。

出来上がりは 10パーセント小さくなるそうです。

1か月半後には手元に届くので
その際には皆さんへお見せしますね!!

そしてその後車移動!!!

この旅行の良い所は 車分けが「男子」と「女子」に分かれます!!

それがまた楽しいのです^^

そして一路 田沢湖駅前まで向かいます。

昼食は「そば五郎」特製冷やしそばを注文しておきました!! 1,000円也

   

前日からの二日酔いも冷めて
又昼から地ビールでのどを潤して午後の部に向かいます!!



午後の一番は 田沢湖畔の「山のはちみつや ビースケップ」さん

皆さんお買い物中に私達はこんな記念写真撮っていました!!

まずはご主人様

   

そして 私も

   

顔出し写真をとっておりました!!!

きっと他のみんなは想像もしていないでしょう
そんな楽しみ方をしていたと!!


そして次の目的地「鶴の湯さん」へ向かう途中 まだ「ミズバショウ」が
咲いている所を見つけました!
私達が住んでい所よりも かなりの高地ですので
まだまだ楽しめるようでした

   

そして温泉は「鶴の湯温泉」を選び

まずは正面の門の前で記念写真「鶴の湯」と言ったらここでしょう!!」


   

日本の名湯に選ばれ 佇まいも風情があり

   

最高の温泉を楽しんできました。



そして10人を乗せた車は又角館に戻り まずはお茶でも飲みに入ったのが
この春オープンした「ねずねこ」と言う喫茶店。アンティクな雑貨も扱っています。

   

このメンバーでいたら 昔大学時代にたむろしていた「学生街の喫茶店」のような雰囲気です。


さぁ旅もいよいよ終盤 最後の目的地は「安藤醸造さん」

いつも主人のブログ「角館紀行」
を見て頂いていますので
この場面での写真がとてもうれしそうでした!!


   

思いがけない社長さんとのお話
そして当店で召し上がっていただいた
お醤油やお味噌のお土産購入

とても皆さん楽しそうでした。


そして最後角館駅前にて 主人が「オーい写真撮るぞ!!」の声で

   

そしてどうせならば駅の名前のあるところで!
角館町観光協会さんの職員さんから撮って頂き最後の集合写真

   


「SOBAの会」皆さんのお蔭で私達まで「田沢湖・角館」を観光する事が出来ました。

普段住んでいる所でも 観光客のお客様目線で体験して
楽しみ方を再発見して 今回の「SOBAの会」はとても有意義でした^^


5年後には又我が家の当番になります。

今度は何処を案内したいかな?
何処に行ってみたいかな?

夢はどんどん膨らみます!!!!!

主人達が同じ大学に入り 4年間なかよく過ごしたお蔭で奥様達も楽しませて頂き
主人達が昔から仲良しなのか? 奥様達が昔から仲良しなのか
良く分からない位になって来ております。

何はともあれ みんな大好きだよ!! 
来年の当番さん!よろしくお願い致します。










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田沢湖・角館ツァー!!こんな旅行を提案します PART1

2014-05-28 21:51:40 | 女将の独り言

   

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気 晴れ!!!
最高気温 28度 最低気温 13度

昨日に引き続き 最高のお天気です。

昨年の5月の下旬も気温が高く
好天が続いていたようです。

今日の写真は 先週土曜日・日曜日と主人の大学時代の友達仲間
丁度この度で5回目の夫婦旅行でした!!

その主人の仲間グループの名前は「SOBAの会」

何だその名前?? 「いつもそばにいた仲間だから そば→SOBA ]
と言う事で昭和53年度卒業生グループの皆さんが
今年は私たち夫婦が幹事でしたので
この角館に集まって来て下さいました。

最初の写真は 当店での「きりたんぽ体験」の際の
全員での記念写真です!!

エプロン付けただけで皆さんハイテンション^^
フリフリさんと 黄色エプロンさんは私からのリクエストで着けて頂きました!!

まずは昼前の飛行機で秋田空港着

どこから飛行機で来たの?????
東京・埼玉・相模原・焼津。

交通担当して下さった方がとっても子供の頃から飛行機が大好きなお方で
その方に付き合い皆さん 羽田から飛行機で来て下さいました。
熱き友情です^^

帰りは違うものにも乗って見たいので
JR東日本さんの「あの真っ赤なこまち!!」でお戻りになりましたが


まずはSOBAの会の皆さんの若かりし頃のお写真をご覧ください。
自主制作 卒業アルバム

   

   


きもちはこの頃のまんまです。いつも「そば」にいたようです。



良い青春時代ですね!!アンニュイな感じです^^

   


懐かし写真はここまでで
まずは昼食!!
食事は「食堂いなほ」にて「生の秋田弁を聞いてがっこ懐石を食べる!!」

   

話は募る盛り上がる!!

でも時間がないのよ皆さん!!

13時半には「角館歴史案内人組合」さんに予約してある
角館町武家屋敷通り散策の時間なんですよ!!

ご予約は「角館町観光協会さんへ」


特別「石黒家さん」の中も案内をお願いしました!!

   

館内は 石黒家さんの案内の方が案内して下さり

   

皆興味津々です


その後 「平福記念美術館へ」

入り口回廊の前でこんな写真を撮ってみました!!

   

それぞれの夫婦が思い思いのスタイルでとっても自然で素敵でした。


えっ??? 我が家ですか? 主人は仕事で家に戻り
私はカメラマンでした!!とってもステキは夫婦関係の構図です。

実は大学時代の写真の中にもこの様のが残っておりました。

学内で撮った写真 

   


その後「河原田家さん」前での記念写真!!

   

とっても深緑に映えておりますわよん!!皆様。

そして先ずは宿泊施設に戻り

「6時 稲穂集合!! きりたんぽ体験やります!!」との事で
先ほどのエプロンスタイル!!

そしていつもの手順で
皆様にお教えする私。

   

女子の皆さん!!さすがに無難にこなします。

   


   


   


   

しかし男子だって負けておりませんよ!


   


   


   


   


ほらこんなにみんな上手に出来上がりました!!

   

そしてお味噌を塗ってお決まりの「どや顔^^」

   

手作り「きりたんぽ」あまりの美味しさにみんな変顔!!男子部門

   


だってとっても美味しいからこんな顔しちゃう!!女子部門




お手製「だまっこ餅」は今回はお鍋で召し上がっていただきました!!

   

そして食事中 話すは食べるは大変な盛り上がり様で
いざ2次会へ!!!!!


角館2次会の定番「古城」へ GO!!!! 歌う歌は
どうしても大学時代の流行ったフォークソングから
「恋するフォーチュンクッキー」まで 幅が広い^^

   

そして夜も更けて皆さんすっかりいい気分で宿へお戻りになりました!!

「いいですか!! 明日は6時出発ですよ!!」との
私の声が夜の町にひびきました^^

第2日目は PART2 にてアップいたします。







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主人が愛でる庭の手入れ!!

2014-05-23 20:28:03 | 亭主の仕事

     

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は くもり
最高気温は 17度 最低気温は 12度

とても冷たい風がふく一日でした。


今日の写真は ここ数日ぐずついたお天気の角館

新緑と共にすっかり色付いた当店店内の庭

この時期きれいなのは「つつじ」

しかしこの「つつじ」満開になると 一雨で花が駄目になってしまいます。

そこで主人が駄目になった「つつじ」の花っこをつまみながら
「つつじ」に声をかけている様子を
写真に収めてみました。

「花っこ もう終わったが?」
「もったいないなぁ」

     

「今年の花っこきれいだったなぁ!!」
まるで娘に声をかけているようです。


そしたら急に 「何とってらぁ?」と主人

    

ビックリしたぁ^^

でもその事に動じないでその後もモクモクと花を摘んでいる主人でした。

    


花を摘む作業をする事によって
来年も見事に「つつじ」の花っこが付いてくれるとの事です。

まずは新緑の恒例行事
「ご主人様がんばって下さい!!!」



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5月19日はご主人様のお誕生日でした!!おめでとうございます^^

2014-05-21 20:54:32 | 女将の独り言


   

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は 一日中小雨
最高気温 18度 最低気温 13度

今日の写真は 5月19日 我が家のご主人様のお誕生日でした。

3日前にもお祝いがあり そして今日は58歳のお誕生日でした!!!

最初の写真は
我が家の長男夫婦より頂きました
主人の大好きな日本酒のお酒です!!!


主人は 純米酒が大好きです。
それを知っている長男はおそらく練に練って選んだお酒でしょう!!

左側は 

   

右側は

   

どちらも大変おいしく 甲乙つけがたいお酒でした。


私も便乗して 美味しく頂きました!!!


そして私と娘からは
すり減って 人前では出すのが恥ずかしくなっていた「お財布」を買ってあげました。

   


いつも茶色の二つ折りに拘っているので
気に入ってもらえるかはもらえませんが
一応「porter」のお財布です。

   

ご主人様お金がたくさん入るお財布だといいですね!!!


そしてこの日 主人への長男からの荷物の中には
先日の沖縄出張のお土産も入っていました!!!

   

ありがたく夫婦二人でいただいています!!!

ここ数日おいでの事務所お客様にはこちらを召上がって頂きます!!
お早目にお出で下さい。

もう2年で 「還暦」 えーーーーーーーーーーー!いやだぁ

でも素敵なお歳を重ねて下さい。ご主人様!!






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主人のブログ「角館紀行」3000回を祝う会!!全部お見せします。

2014-05-17 21:04:30 | 亭主の独り言

     

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は くもり時々小雨
最高気温は 11度 最低気温は 10度

まんず寒い一日でした。

今日の写真は 昨夜行われた主人のブログ
「角館紀行」連日続けて3000回記念を祝う会 の様子写真です。



2000回の際も盛大に皆さんに祝って頂きました!!!

この「角館紀行」8年2か月続ける事が出来ました。
毎日写真を撮り 毎日アップする!
これがどれだけ苦痛か 私が良く知っています。

2000回の際は 3000回はないな!と話していました。
しかしこのブログを見てどれだけの方が角館に足を運び
そして角館の虜になったのか
それは数知れないと思います。

普段は「合資会社 稲穂」の代表社員の主人です。

でもこのブログに向かえば
角館を代表する「ブロガー」なのです。
ここに至るまで 多くの皆さんに自分の分からない事を聞き
そしてそれを保存して自分の頭に叩き込み
その作業を繰り返してここに至ります。

現在では「角館町観光協会」さんのネット上の都合で
1回目から見る事は残念ながらできませんが
我が家では記録で残っています。

そんな主人をねぎらい お祝いして下さるメンバーが37人集まりました!


最初の写真は この日主人にぴったりとの事で
伊能忠敬に扮しての 主人でございます。
伊能忠敬は 自分の足で歩き地図を作った人です。
そんな素晴らしい方の衣装を身にまとわせて頂きました。

部屋に入りたてはとても照れていましたが

   

どんどん慣れてきて

   

ポーズをとるまで余裕が出てきました。

そして角館町観光協会 吉成和子さんの名司会で会は進み

   

主人の先ずは撮影会です!!

   

1000回前よりもみんなスマホを持っているので
写真の嵐で主人はだんだん慣れてきて様々なポーズをとってくれました

まずは角館町観光協会「石橋副理事長さん」からのご挨拶

   

そして主人の挨拶

   

主人は自分の気持ちを精一杯話してくれました。

   

そして主人の挨拶の中で えー!!!サプライズ!!!

これをなし得たのも 「女房のおかげ」と私に感謝状をくれたのです。

   

   

   

この方のサプライズはめったにない事で とても驚かされ
そして恥ずかしながら   うれしかったです。

そこへ角館町観光協会 吉成さんの娘さんからのお祝いの手作りケーキ

   

文字の一文字ずつが チョコレートで作ってありました!!感激です。

その後我が家の息子からのお手紙を読んで下さったり

   

娘からのお手紙を読んで下さったり

   

その上 半年前に退職された職員の「菊地直子 現在 菅原直子」さんからのメッセージ
そして1回目からのファンである

「おサツさん」「じゃりんこさん」からのメッセージの紹介がありました。

さぁ!!ケーキのお披露目です。
和子さん!里香ちゃん上手に取り分けて下さい!!

   

見事にみんなに取り分けられました!!

   


ここでこの日掛け付けて下さいました。皆様を紹介します。順不同でございます。

      


      


      


         


      


      


      


         



あれれれれ!!私と 藤原悟さんが写っていません…

悟さんすいません。


その後 「秋田さきがけ新聞」支局長さんと話している私

  

主人のブログを作る際の苦労話等聞かれました!!

そして主人のお色直し後 大事な相談役の 右大臣と左大臣

   

この日たくさんのお祝いを頂戴しました。

      
   安藤醸造さんからの「胡蝶蘭」          いつも回数をもじってお花を下さるSぷれっそ さん!

      


      


      


      


      


      


      



とってもステキな「願馬(がんば)お守り 抱返神社」  

その他 田沢湖ビールさんより 地ビール24本 感謝

スガワラショップさんより 「桜ひらひら」冷酒 12本頂戴しました。 感謝


そして7月末で角館から離れる「角館プラザホテル浜中支配人さんと」

   

自分の大好きな漢詩の掛け軸の前で  うれしそうなご主人様です。

   

そしてこの日のお祝い横幕は 藤原里香ちゃんが作って下さいました!!!

     


そしてこの日の私の傑作

旗っこ「主人のお祝いの為の旗っこです!」

     


仲間のみんなが手伝って下さり
サンドイッチ作りを手伝ってくれました!!

なんと18パックの食パンを1時間半ででかしました。
お手伝いありがとうございました。


そしていよいよ閉会
主人は皆さんの手のアーチで見おくらる事になりました!!

      


まずまずうれしそうな顔っこだごど!!

この様な集まりは楽しい!!と皆さんからのお話。
次回は4000回までは待てないとの事。
次回はどうも 3500回のようです。

今回お出でになれなかった皆様。

今日から数えて 500日間健康で過ごし
祝う会へ是非出席して下さい!!


ご主人様「ギネスに挑戦!!」ですよ。












   




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松庵寺公園 看板が新しくなりました!!

2014-05-14 20:42:57 | 女将の独り言

     

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は 晴れ
最高気温 24度  最低気温 10度

今日の写真は 当店お向かい「松庵寺」さんの中に
「松庵寺」さんからのご奉仕で提供いただいています
「松庵寺公園」い新しい看板が取り付けられました!!


制作は「角館きがた」
さんによるものです。

両面仕立てになっております。

     


材料は 木材 文字だけではなく彫りこみも行われています。

     

そしてこれからの時季
遊具 すべり台の上に杉の木があり
その木の横に 藤の木があり
その藤もそろそろ見ごろを迎えます。

     

そしてこの松庵寺公園
昔からある「小田野直武の碑」ですが
数年前より案内板がありませんでした。

そこで今回「角館町観光協会」さんよりこんな素敵な案内板を作って頂きました。

     

ちょうど良い大きさ秋田弁では「あんべいい大きさ」
の看板です。
     

碑の裏側には

     

オランダ語で記されております。


我が家の子供達はここの公園を「うちの公園」と言って育ちました。
保育園帰りに「うちの公園で遊ぼう!」とお友達を誘ったりしていた頃がありました。

そしてこの石碑の後ろを見た時に
「英語が書いているよ!みれみれ!!」と喜んでいた頃を思い出します。


そして本堂前の空を見上げれば
こちらも「モミジの花っこ」がたくさん付いていました!!

     


そこから徒歩 1分ほどで「小田野直武」のお墓があります。

     

今回この看板も「角館町観光協会」さんが作って下さいました。

そして横には昔のままの墓標がチョコンとあります。

     

あんまり立派でないから良いのです。
おいでになった皆さんが
あんなに小さかったの?探すのに大変だった
などと申しますが
今の時代の墓標が大きすぎるのです。


まずは角館出身の偉人の話などしながら
子供さんと一緒に見に来て来たらいかがでしょうか?








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今日は母の日 今年から1人下さる方が増えました!!

2014-05-11 13:30:16 | 女将の独り言

     

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気 晴れ
最高気温は 20度 最低気温は 6度

とても寒い朝でしたが 今日のお天気は最高に気持ちがいいお天気です!!


今日は「母の日」 

全国のお母様皆様「おめでとうございます!!」


今日の写真は 我が家の子供達から送られてきました

「カーネーション」

上品な「バイオレット」を選んでくださったそうです。

「ひぇーーーーー!!」私に上品さを求める子供達!!!!!


して今年から私に下さる方がもう一人増えました。

長男 長女     そして



長男の「お嫁ちゃん」と3人からの「カーネーション」だそうです。



お式は秋ですが もうすでに入籍済みですので
我が家は 6人家族になりました。


そしてそのお花には
この様なカードが付いていました!!

     

既成の物ですが やっぱりこの言葉はウレシイ限りです。

家族でも一つ一つの言葉は大事だといつも考えております。
他人の方への挨拶の言葉はもちろんですが
家族への言葉かけがなければ 他人の方への言葉もすぐには出ないと思います。

そしてこの「カーネーション」店先の日当たりの良い所に
飾らせて頂いています。

     


そして私と主人から主人の母には
毎年恒例のおばあちゃんのいつも通っている
「美容院の商品券」

     

うちの秋田美人さん いつまでも美人さんでいてもらいたいので
この様な形でいつも差し上げています。

驚く事に 秋田県は人口比で 美容院の数が日本一です!!
それほど美容に気を使う人が多い県。
と言う事だと思います。

まずは「おばあちゃん!!100歳以上まで美容に気を使って下さい!!」


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主人の努力がまたまた実って来ました!!! オメデトウ

2014-05-09 19:48:51 | 亭主の仕事

   

角館の「料亭稲穂」


今日のお天気は 小雨時々 くもり
最高気温は 14度 最低気温は 9度

4月上旬位の気温だったのでしょうか?
一日中肌寒いお天気でした。

今日の写真は ようやく蕾になった
当店玄関先の「糸モミジの花っこ」の写真です。

もう一週間くらいで可愛い花っこが開き始めます!!!


玄関向かって右側のこの「糸モミジ」

    


我が家の玄関においでになってから
20年弱になりますが ここ10数年花っこを見事に咲かせて
私達 そしてお客様を喜ばせてくれます。


そして当店玄関先の左側
主人が付かせて見事に成長している木々です。

     

主人は見事に実らせることが上手です!!


この度主人のブログ「角館紀行」が
めでたく 3,000回を迎えます。

詳しくはこちらをご覧ください。



そしてこの影の立役者が「角館町観光協会」の案内して下さっている皆さんです。

この他にも数名の皆さんがいらっしゃいます。

    

まずはこれからも「角館紀行」 をご覧になり
角館の情報をご覧ください。


そして恥ずかしながら私のブログも
ナナナナナナナナナナント!!!!!

905回目を迎えました。


主人は毎日ですから 8年以上頑張って下さっています。

私は恥ずかしながらの905回目です。
これからもどちらもよろしくお願い致します。




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知らない間に「新緑が進んでいたぁーーーーーーー!!」驚きました。

2014-05-08 20:47:03 | 女将の独り言

     


角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は 晴れ
最高気温 22度 最低気温 7度

朝寒く 日中半そで姿の方もいられました。


今日の写真は 桜の時季 桜ばかりを見ていたら
我が家の庭の景色が変わっていました。

写真は咲き始めた「小梅」の花っこです。

庭のこの場所に植えられています。

    

花っこはもうすぐ終わり 今度はカワイイ梅の実を付けてくれます。

そして「小梅」の木の横に「オンコ」の木が有りますが
今年の芽吹きの良さには驚きました!!!

    

ここ数年来ない位の芽吹きの良さです!!

これからが楽しみです。

そしてその奥にある「つつじ」知らない間に咲き始めていました!!




数色の「つつじ」の木が有り
まずは薄桃色からの始まりです^^


昨年手直しした縁側

このスペースには 地元の「白岩焼」「楢岡焼」が博多帯の上に
所狭しと飾られています

     


     

     
     


当店には焼き物好きなお客様がとても多く
知らない間にこのスペースを覗かれている方もたくさんいらっしゃいます。

うれしい限りです。

このスペースの外側は


     


大きなイタヤカエデの木がそびえ立っており
時間によっては このように壁にとてもいい木陰を作って下さいます。




あらららら よく見てみましたら

庭の隅の「ばっけ(ふきのとう)」がすっかり大きくなっていました。
その上小さいフキまで生えて来ていました。

     


庭の中いっぱいに春が来ていたのに
気が付きませんですいませんでした。


まずはしばらく新緑が楽しめそうです!!!!!






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今日は子供の日 子供は世の中の宝物ですね!!

2014-05-05 16:14:25 | 女将の独り言

     

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は くもり時々小雨
最高気温は 19度 最低気温 12度

一日中まったりとした
お天気でした。

しかしとても多くのお客様がお出でですので
あまり大雨にはなってほしくはないと願うのみです。


今日は「こどもの日」


そこで今日の写真は「我が家の子供達」の小さい頃の写真です。


今から23年くらい前の写真です。


子供は世の中の宝物です。
その子供が少なくなり
これから私達を支えてくれる世の中の子供達。

私も残念ながら二人の子供しかいないのが現実ですが


我が家は長男が高校1年・長女が中学1年まで
おじいちゃん おばあちゃん そして私たち夫婦と
6人家族でした。


3世代で過ごしてきた
17年間は 子供がいつでも中心でした。

それは子供をわがままに 子供の事ばかりみんなで考える
そんな生活ではありません。

子供を大人の生活に引っ張り込み
その上家庭の中の年中行事を重要優先する!

そんな家庭でした。

そしておじいちゃんおばあちゃんに子供達をベッタリ付かせる。


その様な生活を垣間見るこんな写真を見つけました。

長男と寝ているおじいちゃん

     

長女と寝ているおばあちゃん

     



お年寄りと生活する子供
それがお年寄りの事を考える子供になるのではないのでしょうか



「子供の日」  今では「ゴールデンウィーク」のくくりだけで
もしくはまとまったお休み。


改めて 今日は「子供の日」と言う事で
「子供」の事を考えてみました。

今日は「子供を大切にしましょう!!と考える日ですね!!」





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