中国正月いろいろ

シンガポールのチャイニーズニューイアの時に忘れてはならないのが

Yu Sheng （イースン）魚生 (Chinese New Year Fish Salad)です。

広東語だとLo Hei ローヘイと呼ばれています。



料理の名前の通り、生の魚が入っています。

この料理、ただ食べるだけではありませぬ。

食べる前に箸でYu Sheng （イースン）魚生を高く持ち上げながら、願いごとを言います。

シンガポールの人で、Yu Sheng （イースン）　の様子をビデオに収録されている方がいらっしゃるので見てね。

いろいろ探して見ましたが、この方のが一番よくわかります。http://klessis.multiply.com/video/item/2

中国語でしゃべっていますが、十分雰囲気を味わうことができますよ。

だんな様の話では、
「いい成績がとれますように。」
「宝くじに当たりますように。」
「金持ちになれますように。」と願い事を言っているそうです。

どこも一緒か。。。


こちらは、バナナの葉です。お店の人が正方形に切っていました。

これを使って、年糕　（ネンカオ）を作るんです。


このまま、蒸します。蒸してから、お店に出してました。


とっても甘いの。


家の近くのスーパーでは、こんな人形も。財神です。


こちらは、本物。


これ、シンガポールのＥＸＰＯで先着５０名様にもらえるプレゼント。

中国正月にあわせて、スヌーピーもチャイナ服を着て巨大マンダリンオレンジを持っているの。

シンガポールでは、中国正月の時に親戚の家に行く時には、マンダリンオレンジを２つ持っている風習がありますから。

これはかなり貴重。　高くうれるかしら？


縦書きのカレンダー。２月７日と８日はチャイニーズニューイアのため休日です。

４連休。グレースの会社では前日の６日は、お昼からお休みです。（半休）　　　

ちなみに、カレンダーの馬マークは、競馬が行われる日で～～す。

旧正月まであとわずか。

　 　　ぽちっとしてね。