EMボカシを作りました

昨日　突然家族が入院、去年も丁度今頃同じような状況になっていた我が家

どうやら今回は大した事にはならないような状況なので

家に戻り　EMボカシ作りをしました。

米ぬかとEM活性液　タライ１個で作業開始です。

タライに適量の米ぬかを入れ　中心部分をへこませます。

そこにEM活性液を入れて手でかき回します。

 

米ぬかとEMが均等に馴染んだら　一握りしそのまま手の上で親指で塊を押します。

このように塊が崩れないようですと　EMの量が多いということです。

米ぬかを足して再度手でかき回します。馴染んだところで先ほどと同じように一握りし親指で一押し

簡単に崩れる様な状態で　完成です。

 

完成したものは空気に触れないように密封します。今回は漬物用のポリ袋に入れました。

四回に分けて作り　総量１２キロ　結構な量です。これを４～５日直射日光に当てないよう保管します。

そして変な臭いとカビが出てないかを確認し、OKならEMボカシの完成です。

家庭で作るにはタライを使って手でこねるやり方が手ごろで糠が飛び散らず最適です。

 

森の貴婦人

梅雨入りしましたね

今朝は昨日に比べじっとり感の少ない雨降りです。

こんな日は外出しないでボーっとしていたいのですが……無理です、サラリーマンボーナス査定前です。

画像は湯瀬パーキングで撮影した「白樺の花」です。

雨の中、携帯カメラでの撮影で写りが良くないですが貴婦人のような事、今の時期は白い花をよく見かけますが、とりわけこの白さは際だちます。

明日時間があればカメラを持って会いに（撮影に）来ようかな？などと、恋する気分の名も無き田舎者です。

梅雨入り宣言かな？

昨夜からの雨が小降りになりました。

低い雲に山並みが包まれています。

鹿角も梅雨入りでしょうか？

６月１９日

今日は母親の命日です。
スーパー爺と母は同い年でした。

名も無き田舎者はあれから２３年が経ち同じ年代となりました。

そして　連合いを亡くすという事、その気持ちがやっと判り始めた　親不孝者です。

殿様ドックでした（人間ドック終了）

いまどきの入院ドックでしたね

検査だけでは利用者が集まらないのでしょうか

名も無き田舎者は受診しながら「経営」の二文字が頭から離れませんでした

何を言わんかは次の画像で判断ください。

では　初日の昼食をご覧ください。美味しいお弁当でした。

午前中にほとんどの検査が終わり、前夜からの食事制限が一時解除でしたので

本当に美味しいかったし、普段食べないような贅沢な感じの幕の内です。

午後は健康指導とか１時間ほどで終わり一日目は終了です。

入院ドックですので病院でお泊りかと思いきやホテルへ移動です。

有名温泉地の高級ホテル、お一人様ツインルーム利用の待遇です

夕食はレストランでご覧のお料理をいただきました。

しゃぶしゃぶ、お刺身、山の幸海の幸とこれもまた最高のお料理でした。

次の日のお昼です。

６種類のメニューから好きなものを選択していいと言われたのですが

私はカツ重をいただきました。

名も無き田舎者は健康指導で、バランスの良い食事を心がけるように

強く指導されたのですが、厳しい指導とは相反して

美味しいお食事ばかりいただいてしまった入院ドックでした。

まさに　殿様のような待遇でしたね。