★食べ方・ていあん ~ 刺身 2009年09月24日 | Weblog お魚の刺身とチーズを合わせて喰う。 何がよいかと思ったら、モツアレラが合うのでは。 癖のないモツアレラは蒲鉾の板わさのような感覚 で食べれるはず。 粉チーズも意外といけるかも。 新しい食べ方かも。 アボガドスライスも同様にいけるんちゃう?。 かもかも。 写真は、頂いた新潟の産み立て販売の玉子。 小粒の黄身でも濃い味。