ココファーム収穫祭2018

傘マークが有って～心配していた週末の天気が見事に裏切られて～～☀
気温もどんどん上がる最高の快晴の下、ココファーム＆ワイナリーの
収穫祭が行われました。

私達が到着した頃に、代表取締役のブルース　ガットラブさんのご挨拶が有り～～

ぶどう畑の山のてっぺんには、いつものワインボトルのアドバルーンがシンボルです！

１０時半には、もうこの来客で埋め尽くされるぶどう畑

この畑が開墾されてから６０年目。
今回は、３５回目の収穫祭です。

取りあえず、私達も赤のできたてワインで乾杯です♪

最初は、チーズをつまみながら～～
お昼近くにフードブースの行列に並んで（なるべく短い行列に・・・）骨付きソーセージと、
エスカルゴとカレーを買って来ました。





収穫祭記念の赤ワインのボトルと一緒に、

でも、この日のここでしか飲めないできたてワインを頂く事に、
できたてワインの白も、

周りの見ず知らずの方とも、一気に盛り上がり楽しく沢山ワインを頂きました～♪
先週泊まった白馬ラネージュのソムリエさん一家ともお会い出来て、
キンキンに冷やしたスパークリング『あわココ』もご馳走になって
とっても美味しかったです！
再度、ブルースさんの乾杯のご挨拶

勝俣君もいつも通り、元気に乾杯でした～

こたつ掛け

今日も☀晴天、良い日です～
でも、朝夕めっきり寒くなりこたつが恋しい♡
ずいぶん前から三角のピースを繋いだパターン１０ｃｍ　×　１０ｃｍを
６２枚繋ぎ合わせてトップ完成　１２０ｃｍ　×　１２０ｃｍです。

長方形のこたつ、天板部が７０ｃｍ　×　５０ｃｍをこげ茶の布四角繋ぎで作ってみました。

キルト芯と裏布を用意しないと先に進めませんが～～～
１１月から、マイナスイオン療法というのに挑戦していて、
丁度半月が経ちました。
数か月続けている方には、肩こりが治ったり、シミが消えたりという実績が
出ているそうなんですよ～
ばね指が治ったという人もいるそうなので、私ももう少し続けてばね指が
治ったら、キルティングが楽しくできそうです♪

長野県の紅葉

今日も☀良い天気です。
先週末もとても天気が良くて~青空に紅葉がきれいでした～！

軽井沢の辺りのトンネル付近も丁度良く紅葉していて、
トンネルの向こう～～～
佐久平辺りのカラマツの黄葉は11月３日頃が普通なので終わってしまったかなぁ～

トンネルの向こうもとてもきれいだ～！！

今年は紅葉が遅かったのね～
お蔭で駄目かと思っていたカラマツの黄葉が観られました♪

高速を走るどこかしこもとても美しい紅葉でうっとり～満足でした！
２日目の白馬でも

青空と紅葉と雪を被った山々と～～～

とても美しい！！

走りながらの撮影なので、ちょっと残念ですが・・・

川沿いを走る～～

水に映る景色は何とも言えません♡

しばし窓を開けてパシャリッ！！
上田市の辺りの高速から、ローマン橋

帰りも佐久平のカラマツを眺め～～

長野県、楽しい２日間でした♪

白馬ラネージュ

ヴィラデストワイン祭りの日まで、白馬ﾘｿﾞｰﾄﾎﾃﾙ　ラネージュ東館の
会員特別サービス価格で宿泊できるという事で♫楽しみのお気に入りホテル

まずは、いつものウェルカムドリンクのスパークリングを頂き♪
お部屋はスタンダード

ブルー系でとっても素敵！　、だけど・・・以前泊まった同じお部屋で残念！
部屋ごとにカラーなど全然違うので、いろんなお部屋に泊まりたいのです～
それにしても、通路やロビーが本当に素敵です♡




ワイナリー祭りでワインを飲めなかった夫、早速ワインもオーダーして
ディナー頂きました♪

ピンチョス、小さな小さなクロワッサン可愛い！

≪赤座海老≫パリッと香ばしく焼き上げて、トリュフ風味のヴィネグリットソース

≪さつまいも≫紅あずまと信州林檎の温かいポタージュ

≪信州サーモン≫皮目は香ばしく、ミディアムレアに焼き上げて
八ヶ岳ヨーグルトのソースで

ワインは、ＫＵＲＩＳＡＷＡ　ＢＬＡＮＣ2016をボトルで
赤ワインは小布施ワイン、飲んだのは夫です。

≪信州産プレミアム和牛肉≫厚切りにした内腿肉のロースト、トリュフソース
でも、残念！！私達は、折角のメインを半分も食べきれずギブアップ・・・

≪白馬産ほおずき≫お口直しのプチジュース

≪木苺≫クリームにして、シュー菓子仕立て
ヴァニラアイスクリームを添えて

別腹にしっかりとおさめさせて頂きました。

酒粕のメレンゲ菓子と生チョコレートも美味しかったです！！
飲みきれなかったワイン、ＫＵＲＩＳＡＷＡ　ＢＬＡＮＣは、お部屋に
届けて頂いて、またゆっくりと頂きました♪

朝の景色は、朝靄が掛かっていました。



レストランの窓からもきれいな紅葉



朝食も美味しかった~！！
白馬産蕎麦粉のクレープ温卵を添えたガレット仕立てで頂きました。

ワイナリー祭り

天気の良い日曜日☀長野県東御市のヴィラデストワイナリーで
ワイナリー祭りが行われました~

１０時には、社長の小西さんの乾杯の音頭で開催の幕を切られる予定と
聞いていましたが、到着したのが１０時ちょっと過ぎていて残念！
でも、午後にはオーナーの玉村豊男さんの乾杯も有りとても賑わいました～！！
生演奏とワインで酔いしれていました♪

カフェの入り口には、玉村先生の大きなお顔が置かれ～
中では、この日にしか味わえない蔵出しワインの試飲会

全部飲みたいであろう夫はドライバーなので我慢。
私は、２００７年のシャルドネを頂きました～

気持ちの良いカフェの窓辺で休憩

テラス席にて、外のテントから買って来たピンチョスとけんちん汁

ハンバーグ丼をランチに頂き～～



夫は、ワイナリーツアーに参加して、日ごろ観る事の出来ない地下室の
ワイン製造の機械やタンクやセラーのビンテージワインなどなど・・・
見せて頂いたり、ぶどう畑を案内して貰ったようです。

若い女性が、おしゃれに着物をお召しで、帯もぶどう、
帯留めもワインで素敵でした。



ぶどうの樹もすっかり紅葉していて
残っていたぶどうを摘んできたみたい

ガーデンでいつもやっている焼き芋も大人気で、私たちが行った時には完売とか～

試食の小さいのが有るよとくださって、とても甘くて美味しかったです♪
去年に引き続き、私は今回もリース作りをしてきました。

アシンメトリーで完成！

隙間の所には、家に帰ってからリボンを付ける事にしました。

１日たっぷり遊んで楽しんで、白馬に向かい１泊することに～～
ラネージュも楽しみ！！