心のタイムトラベル

遠い記憶ともう一度再会

記念日

2019-05-18 | 日記
イチゴは、1個ずつしか収穫できなかったけれど~
自分で採ったのはすっぱくても嬉しいのよね~





まだまだ赤くなってくるのでまたのお楽しみ(^^♪
バラも開花しはじめたけれど~~~





早く満開にならないかと待ち遠しい!
今日は、結婚記念日だから~

これは、娘のプレゼントなので単なる感謝らしい・・・

こちらは、夫が記念日なので特別にって頂きました♡
私も、特別な日なので特別なランチ予約しておいた!!

新緑の美しい中を
結構外れの山奥の方にと

この緑の向こうにポツンと

変わった建物のレストラン🍴
ラトリエ・ムッシューで初めてのランチ

周りに何もない森の中のレストランなので、ノンアルコールの
ロゼスパークリングを頂きました♡

39回目の記念日に乾杯

前菜
地元こだわりの新鮮野菜と魚介の初ガツオ、海老、ホッキ貝、サーモン

リゾット、サフランとバターとチーズで美味しい!
幻の豚梅山豚(メイシャントン)のハムもこだわりの卵も
絶妙です!

お魚は、千葉県産天然スズキと
富山産のホタルイカと白エビを添えて~

パンは、牛蒡入りの蒸しパン

お肉は鴨肉
マッシュしたさつま芋とチップスが甘いです。

デザートは、春菊のブラマンジェ、イチゴとトマトのガスパチョ
仕立てのソースで~~~
ビックリ!ブラマンジェの春菊は後から言われてみれば~ああ~って
感じで美味しかったです。

夫はハーブティーを私はコーヒーで
このコーヒーカップも変わっていると思ったら~~
シェフのデザインで中に空洞があり冷めにくく、
凹みに丁度親指が入るようにデザインしてあり
持っても熱くないのです~!
もう6年も経つレストランなのに、なかなか来れなかった~
記念日にやっと来ることが出来て良かったです♪
コメント (2)
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