心のタイムトラベル

遠い記憶ともう一度再会

ワインパーティ~千曲川ワインバレー~

2017-05-31 | 旅行記
ヴィラデストのワインパーティーが毎年運動会の日に行われていて
去年も一昨年も夫はワインパーティ優先でひめの運動会を観て
いませんでした~
今年は、午前中観戦して出掛けようと計画してましたが、
生憎の雨は昼まで上がらず、1時間ほど遅らせて始まった運動会で
ふたりのひめのかけっこだけは見届けました~
二番目ひめの恋ダンスは昨日家で披露してもらい、一番目ひめの
よさこいは音楽がないと踊れな~~いって・・・
1年から3年までの低学年のリレーも午前中の予定が午後に繰り越されて
青組一番目ひめがゴールテープを切ったと大喜び♪
二番目ひめも黄組でリレー頑張ったね!
そんなこんなで12時近くに長野旅行へと出発しました~
長野県に入ると青空晴天でした☀
ヴィラデストワイナリーのぶどうは小さな芽が少し伸びたばかりで
ぶどう畑の垣根にまだひっそりと緑の葉は小さく並んでいました。
ガーデンは今とてもきれいです。

ルピナスやクレマチス、カリフォルニアポピーなどもきれいでした~

モッコウ薔薇もまだ咲いていて、バラの花はまだちょっと~~蕾でした。
この紫の花がきれい!
ムラサキ先代ハギと言う花でした。

カフェの入り口も花がきれいです!
今回のワインパーティは『千曲川ワインバレー』がテーマ

アルカンヴィーニュのシャルドネスパークリング2015で乾杯!!

Nachoロゼ2016 信州たかやまワイナリー
ソーヴィニョンブラン2016 ヴィラデストワイナリー
パシュートシャルドネ2016 シクロ・ヴィンヤード
エナ2014 サンクゼールワイナリー
浅間メルロー マンズワイン
タザワメルロー2014 ヴィラデストワイナリー
千曲川ワインバレーのワインがずらり~と、そして今日初めて口にすると主催者側も
新しい生産者に期待と喜びが隠せない御様子。
もう10年以上玉村先生の努力の甲斐あり、十数件のワイナリーやワイン生産に携わる方々が
どんどん成果を上げられているのですね~!
これからも益々楽しみになってきます!

ウフ・ブルイエとグリーンアスパラ

前菜盛り合わせ
アカイカと淡竹のソテー、木の芽の香り
鴨とフォアグラのソーシッソン仕立て、リンゴのクーリ
親友サーモンのスモークとカブのサラダ

ソーヴィニョンブランと共に最高に美味しい!!
売り出されたばかりのソーヴィニョンブランをさっそくおみやげに買いました。

信州大王イワナのムニエル
ケッパー風味のアンチョビバターソース

赤ワインはタザワメルローが絶品です!

オランダ産仔牛バラ肉のプレゼ
レモン風味、春キャベツ添え

信州和牛のケフタ、ソースポルト
モリーユ茸のフリカッセ添え
今回の参加者は少なめで16人、8人ずつのテーブル二つでこじんまりと
玉村先生との話も盛り上がり楽しいパーティとなりました~
窓の外もきれいな夕暮れ



薄っすらですが槍ヶ岳の尖ったところ、稜線がきれいに見えます!

デザート、ルバーブのコンポートとバニラのアイス、チェリーのソース
ハーブティーと共に十分満足なパーティの最後に
お菓子のプレゼントまで頂いて帰りました。
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする