心のタイムトラベル

遠い記憶ともう一度再会

1週間前のディナー

2015-02-07 | グルメ
先週末に出掛けた先で、予定の前に時間が有ったので
デパートの催事場で開かれていた蘭の展示会

香りもすごく~~~何よりもお花が豪華

賞の付いている蘭は、それは素晴らしくカメラを構える人も多かったので
私は隅の方の静かなところでパチリ!

それでも、どれも見事です!
胡蝶蘭の他にカトレアなどもなんて!きれいなんでしょう!!





息を飲むきれいな花を眺めただけで、買う事はなかったのですが
その後、用事を済ませてからの夕方、夫が予約しておいたというイタリアンにてディナー
Kojimaneseにてシェフお勧めのコースにしました

ほうれん草とジャガイモのスープ、ポタージュですね
店内の灯りが控えめなので、お料理の色が出ませんでした~

私は、キッシュと豚肉のテリーヌ

夫は、生ガキとサラダ類

私の大好きな海老をウニと共に

夫の牛肉にバルサミコソースが美味しそう

お口直しのグラニテはブラッドオレンジでさっぱりと

夫のパスタ、サーモンクリーム 80g (ちょっと少なめにしたらしい)

私は、海鮮のパスタ 50g (お腹いっぱいで、半分の量にしました)

デザートが3種類も~~~パスタで分量調整したものの、ビックリ!!
ティラミスとピスタチオのパンナコッタとほうじ茶のアイスクリームと豪勢
ところが、3種ともさっぱりスッキリと美味しい!
こんなにさっぱり味のティラミスは初めてでした。

私のハーブティーは赤い、きれいな色 ローズヒップティーかな~
すべて美味しく丁度良く頂けました。
コメント (4)
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