花海棠の仲間である。
花海棠の花よりも赤味が強い。
新葉が赤い。
実の色も赤味が強くて赤黒いという感じだ。
そんな紅深山海棠の花が咲き始めた。
去年は鉢ごと品種ごとに別々に咲いてくれたので実生りも良くなくて寂しかった。
そのりんごたちが今年はほとんど一斉に咲いてくれたので我が家の庭は非常に華やかである。
あと1つ、アルプス乙女の花が咲いていない。
蕾は十分膨らんでいるので咲くのは秒読み段階だと思われる。
早く咲けよ。
今、我が家の庭でおいしいのは金柑である。
良く熟れた実を取って水道で洗って皮ごと食べるのだ。
甘酸っぱい味と金柑特有の香りが楽しめる。
市販の物よりも甘味が強くておいしい。
潰してマーマレードにしてもいいだろう。
蜂蜜レモンに漬け込んでもいいだろう。
でも生のままで食べるのが1番おいしいと思う。
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