玉葱の葉の先っちょが枯れてます。
冬場には毎年こうなる事は当たり前。
2～3日に1度くらい雨が降ってくれればいいのだけど今年は乾燥注意報が出っ放しでした。
おかげで、お母んはこの農閑期に2日に1度は水やりに出かけてる模様。
この時期、暖かい日が来ると次に雨が降る。
なんだったっけ？
「3寒4温」だ。
4日目の暖かい日には、雨になるという。
んで、ちょっと寒くなったら、また暖かくなる。
その繰り返しで春がやってくるという事ですね。
今日の夕方なんかは春の夕方みたいな感じでした。
最高気温が10℃を超えると一気に春めいてきます。
休みと気温の高い日が重なったらバイクに乗ろう。
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ただ今、11日連続勤務中。
いちごは、冬眠中。
お母んの最近の朝の布団の中からの一言。
「雪降ってる？」
寒いのは嫌いなのだが、台湾生まれのお母んは、雪が大好きなのだ。
「降ってへんで」
と、言って通勤の途に就く俺。
雪が積もって道路が凍ってたら仕事に行かれへんがな。
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もうすぐ2月です。
2月の後半になると花芽が出始めます。
いわゆる「塔が立つ」と言うやつです。
蕪では芯が硬くなって食べられなくなったり。
白菜では、栄養が花芽に取られて葉がスカスカになったりします。
そんな恐怖の大王月が間近にやってまいりました。
のんびり収穫して、おすそ分けしてた頃が懐かしく感じる。
そういや、下仁田葱の種も蒔かなきゃなんない。
春の準備シーズン到来。
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我が社で、先日インフルエンザ発生！に続いてノロウイルス発生！
ただでせさえ忙しいのに拍車がかかり休み返上で働いてます。
どないかせえ！凸(－－〆)ウラァ
最近、霜除けの藁が崩壊してきてるような気がします。
そうそう。
画像の左側。
実は、右側は去年の藁。
左側は一昨年の藁。
崩壊してきてるのは、一昨年の藁で作った霜除けです。
作った時から崩壊してたような気がします。
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どっかの国では、キャベツから赤ちゃんは生まれるらしい。
コウノトリが、赤ん坊を運んでくるってえのは日本だったっけか？
なぜ事実を隠すん？
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う～今日も仕事。
明日も仕事。
ちょっと壊れ気味。
レタスのトンネルは、中途半端です。
奥の部分でUターンしているので、その分足りなくなってしまいました。
足りなかった部分は、当然のように霜焼けしてます。
それにしてもいつになったら収穫できるのかな？
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それにしても毎日寒いなあ。
ソラマメの芽が伸びてきたのでネットを少しづつ高くしています。
四角い畝にネットを取り付けるのは難しいです。
中の芽はこんなに育ちました。
芽がネットに当たるようになったらもっと高くします
しかし、あの寒さの中で良く芽が出たものだ。
今年は、株数が少ないなあ。
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ほとんどなくなってしまった下仁田葱です。
自分用のは、とりあえず確保してますが・・・ちょっと危うい。
普通に台所で料理に使う葱は、岩津ねぎを使用してますが、こちらも少なくなってきました。
両方とも少なくなってきてますが、2月中に消費してしまわないと花芽が出て食べれなくなってしまいます。
今年は使い切るのか？
毎年、大事にしすぎて捨てる分が出ます。
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正月の雑煮に使うために年末に収穫しましたが、それ以来収穫していません。
やっと葉っぱがほうれん草らしくなってきましたが草体はまだまだ小さいし。
そろそろ、おひたしか、胡麻和えが食べたくなってきました。
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白菜は枯れてる訳ではありません。
外側の枯れてる葉を取り除けばちゃんときれいな葉が現れるのです。
春になれば真中が盛り上がって花芽が出てきます。
去年は、いくつか芽が出てしまって廃棄しましたが、今年は全部食べる事が出来そう。
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今日の雨は暖かい雨でしたね。
