石垣島産マンゴージャム／ケレス沖縄

●購入先：銀座わしたショップ本店
●製造元：ケレス沖縄／やえやまファーム
●値段：1836円
●主な原材料：アップルマンゴー、砂糖
・2022年1月31日（火）購入

はい、出ました〜。1836円のジャム（笑）
タツタジャムをはじめ、いいジャムというものは1000円越えが当たり前なのですが、ここまで高いのは初めて。

200gの大型瓶ということもありましょうが、どれだけ美味しいのか。
期待が高まりました。

購入先は、銀座一丁目の「わしたショップ」。

ああああ…。こりゃ、値段だけのことはあります。
いいマンゴーを使ってますなあ。最上級の実じゃないかしら。

低糖度をうたってますが、砂糖もほとんどいらんでしょ。
マンゴーの美味さ、優しい甘さがそのまま凝縮されています。

何にでも合うでしょ、これ。

スプーンを突っ込むと、無限に舐められますわ。

意外性はなく、むしろ、このぐらい美味しくて当然の商品ですけど。

堪能させていただきました。

もっと果物語り・いちご／平田観光農園

●購入先／アバンセekie広島駅店（JR広島駅構内）
●製造元／川西地区果実共同加工
●販売者／平田観光農園
●値段／540円
●主な原材料／イチゴ、甜菜糖、赤ワイン、バルサミコ酢、レモン
・2022年2月14日（月）購入

島根からの帰りに、JR広島駅内の食料品店で購入。

ただのイチゴジャムかと思いきや……
いつもの写真の順番を変えて、今回は裏のラベルからご紹介。

おっと。一ひねりしていますねえ。
赤ワインとバルサミコ酢を加えて、味を深めているのでしょうか。

「農園いちごと三次ワイン」とのラベルで、アピールしています。

なるほど。食べてみると、ほんのりワインの風味と香りがします。
バルサミコ酢は、甘さを引き立てるために加えられているのでしょうか。

基本的に甘さ抑えめのジャムですが、テクニックを感じますね。

広島には大手の「アヲハタ」の本社もあって、ちょっとしたジャムどころでもあります。

旬ジャムくり／信州里ものがたり

●購入先／信州里ものがたり（通販）
●製造元／中高果実加工
●販売者／信州里ものがたり
●値段／３個セット1880円
●主な原材料／クリ、砂糖
・2022年1月29日（土）発注

またまた、紹介すべきジャムが大渋滞を起こしております。

巻いて行きます。

長野市にある「信州里ものがたり（ @emimaki13 ）」というお店から通販で買った３個のジャムのうち２個目。

信州らしく、小布施産のクリのジャムです。

まろやかなクリの味と舌触りはさすがですね。

甘さはかなり強いです。砂糖多めでしょうか。

それでもクリらしさは、存分に感じられます。

甘いものが好きな人は、これでいいと思います。

これらを通販で買った後、実際に信州に行く機会があり、ジャムを仕入れてきました。
果たして青森や愛媛に匹敵する「ジャム王国」と呼べるでしょうか？ 長野県（笑）
売っているジャムの数では遜色ないのですけど。まだ、「これ！」というジャムに出会えていません…