福田さんの金柑と福住さんのみかんジャム／ごぱん屋うっでぃー

●購入先／こだわりや溝口店
●製造元／ごぱん屋うっでぃー
●値段／735円
●主な原材料／キンカン、ミカン、砂糖
・2022年6月5日（日）購入

こんな僕ですが、たまに「ジャム不足」に陥ることがありまして（汗）
わが家での消費量と、旅先での仕入れ？量に差が生じると起こります。

なので、いつも買い物へ行く、溝の口のマルイの地下にある「こだわりや」に、目新しい商品が入っていたのをいいことに「買い置き」（笑）

こうして生産者の名前を冠した農産物は、昨今、スーパーなどでもおなじみですね。

「ジャム」と称していますが、分類としてはマーマレードでいいと思います。

キンカンはやはり、皮を食べる柑橘類です。

その苦みと甘さ。ミカン（品種はなんだろ？）の甘さが合わさって、かなり濃厚な味がします。

主役は甘みですが、力強く、バランスもいいマーマレードですね。

製造地は熊本でした。
「ごはん屋」だと思い込んでいましたが、「ごぱん屋」。
主力商品はパンのようです。