ジャムおじさん?の記録ブログ

趣味で買っては食べている、ジャムを記録してゆくブログ

藻塩キャラメルミルクジャム/キンヤ

2024年07月16日 19時00分00秒 | ミルクジャム
No.320
●購入先:出雲空港売店「いずも」
●製造元:すずらん
●販売者:キンヤ
●値段:650円
●主な原材料:牛乳、砂糖、寒天加工品、藻塩
・2024年4月8日(水)購入


まだ旅先なので、これも予約投稿。

出雲空港で帰りの飛行機を待っている間に、土産物屋を冷やかしたら、これがありました。
正直に言えば、「隠岐の藻塩」にひかれてカゴにいれちゃいました(笑)

キンヤは雲南市の食品メーカーで、海産物、農産物の加工品を販売しています。
いくつか、私もおなじみの商品があります。


うん、これ凄い。
塩はあくまで引き立て役で、ミルクの味をより奥深くしています。
「キャラメル」の風味が際だっています。
恐るべし、隠岐。


ミルクジャムが果たしてジャムなのか、いつも悩むところですが、「(勝手に)ジャム・オブ・ザ・イヤー2024」の候補に挙げておきましょう。

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