ジャムおじさん?の記録ブログ

趣味で買っては食べている、ジャムを記録してゆくブログ

甘夏マーマレード(日本酒入り)/タツタジャム

2020年09月08日 09時38分06秒 | マーマレード
●購入先:タツタジャム
●製造元:タツタジャム
●値段:1480円
●主な原材料:甘夏、ビートグラニュー糖、日本酒


タツタジャムがやらかしました。禁断のマーマレード(笑)

日本酒入りの甘夏マーマレードです。
甘党への挑戦だな(笑)


デールメインマーマレード世界大会2020で、また「金賞」を取ったと自慢しとります(笑)
3年連続の金賞受賞ですと。


そりゃあねえ。金賞取りますわ。

口に含んだとたん、日本酒の強烈な香りと味。
煮込んでいるから、アルコール分は飛んでいるはずですが、風味はしっかり残しているんですよ。
酒飲み向けかも(笑)


これはヨーグルトに合わせるしかないでしょ。



ちなみに「どこのなんてお酒を入れたのだ?」と聞いたら。
由利本荘市の齋彌酒造店の「雪の茅舎」だとか。

由利本荘なら、当方もご縁はありますな。
酒は飲めませんが(笑)

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