ビギナークリスチャン♪シズコの縁側

クリスチャン歴18年、うつ状態歴27年をむかえたけど未熟or発展途上?悩み満載!生かされて感謝♪クリスチャンブログ。

はと麦スープで美人にならふ♪

2008年01月10日 | Weblog
今日のタイトル、ちっちゃいお友達、読めますか~?
はと麦スープで元気に!までは読めますね?次は「だらふ」とそのまんま読んじゃ駄目なのよ~ん。これは旧かなづかいと言って「だろう」と読みます。んだがらって、今日のタイトルは

「はと麦スープで美人になろう」なのだ。(バカボンのパパみたい・・・・)

今日は糖尿の血糖値検査の日。ドキドキ気分はすっかり受験生。
採血して採尿して、検査結果・・・・・・(ドラムたたいてよっ!?)

ヘモグロビンエーワンシー(血糖値の基準値で、限界値は6・5)は8・3!
ええええええ!?もっと下がると思ったのにぃ~!と、結構ショックだった。けれど「体重を退院から3キロ減らしたのはがんばったね」と言われた。
其の後、管理栄養士の先生の指導を母と受けた。(気分は全く3者面談・・・)
食事ノートをつけていて、わかったことは
「随分前回より野菜を食べている」ことだった。
つまり、繊維質を摂ればグッドなのでR。

そこで、今回はお通じを抜群に良くする「はと麦スープのレシピ」載せます。
便秘の方、必見だよ。

材料
・はと麦 100g(前日に洗って一晩つける。)
・乾燥きくらげ(黒でも白でも良い) 3g(直前に水にひたして戻しておく)
・ニンジン1本(1cmの角切りにする)
・長ネギ10cm(みじん切り)
・サラダ油 大さじ1
・水3カップ
・コンソメスープの素1個
・塩、コショウ 適宣

①長ネギを香りが出るまでサラダ油で炒める。
②香りが出たら、きくらげ、ニンジン、はと麦を加えてさらに炒める。
③水とコンソメスープを加え、中火で40~50分煮る。
④塩、コショウで味を整えてできあがり。

・・・・なんですが、もっと簡単に、早く、美味しくするには
③を、圧力鍋でメモリ2にし、5分間煮る。
   
この方法をお勧めします。

ちなみにはと麦は解毒作用。きくらげは美白の素らしい。

はと麦は近くのスーパーに無い時は、山形市内の方は、飯塚町にある「ワンストップこやま」さんで買えます。HP

http://www.onestop.co.jp/index.html

だよ。

特に、糖尿病、過食、肥満などなど、ゆっくり健康に痩せるためには、

美味しく、手軽で、安くて、ローカロリー

これって大事だなあと思います。

シズコは上全部体験済み。そんで、今やっとこさ、過食から開放されました。

一生のことだから、カメさんスピードで行きませふ。(今度は良い子のみんな~?読めるよね~)

KEEP YOUR FEEL CONFOTABLE!

ゆるっと行きませふ。

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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おいしそう! (はと麦じゃなくて麦茶)
2008-01-10 22:39:00
お腹の調子も、やっと戻ったかな、という感じ。健康のありがたさをかみしめています。はと麦スープ、思いっきり健康に良さそう!主食として食べるのかしら?それともおかず?脂肪燃焼スープの時のように、一品増えるだけにならならように気を付けようっと!
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復活ingおめでとう♪ (シズコ)
2008-01-11 10:28:56
麦茶さん、お久しぶり。だいぶ良くなったようですね。良かった!良かった!
はと麦スープ、思い切り健康に良いと思います。我が家では副食のスープとして飲んでますが、軽い主食にもなると思うよ。全粒粉のパンとか野菜サラダでもつけたら十分じゃないでしょうかね?
ただ、消化は時間がかかるので(だからデトックスなんだけど)ご注意を。
脂肪燃焼スープ、昨日管理栄養士さんに「食べても大丈夫?」と聞いたら「あ、これは良いですよ。バリエーションを加えるんだったらきのこや海藻類を加えても良いですね」ということでした。だから昨日は冷蔵庫の掃除もかねて、青梗菜(チンゲンサイ)としいたけを加えてみました。なかなかいけましたよ
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麦茶さんへ追伸♪ (シズコ)
2008-01-11 10:30:22
脂肪燃焼のコツは体を温めること。だから脂肪燃焼スープを飲む直前に、すりおろした生姜を加えてください。この季節柄温まるし、代謝も良くなって一石二鳥です
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