皮が固いナス。

先日買ったナスの皮が固くてな・・・。

2本入りで、1本目は圧力鍋でミネストローネにして

ドロッドロになったからね。

気付かなかったよね。

今日、ナスと豚肉の味噌炒めにして初めて気付いた。

まあいいけどさあ・・・。

皮が固いナス、あんまうまくないね・・・。