おにぎり

お昼はおにぎり。
ここのところ蕎麦ばっかりっだったので、たまにはあっさりと・・・

冷や飯をおにぎりにしてただ塩をまぶしただけ・・・。
「裸の大将」ばりのおにぎりを２個。
白菜の漬け物でいただきました。

コシヒカリは冷たくなってからが美味しいのだ。
粘りと甘みがいい。そこへ塩味がさらにおいしく白米をいただけた。

ごちそうさま。