ちょっと本気を・・・

こんにちは。
営業の新立です。

梅雨の真っ只中ですね、、
ジメジメ、ムシムシ、気持ちは上がらないですが、すでに各地では豪雨、土砂災害、浸水。
猛暑はこれから、台風もこれから。ちょっと心配です。


先日の休日も雨。出かける予定はなく何をしようか、、、
なんとなくテレビをつけると、料理番組が。

よーし、
久々に本気を出すか！

実は私、調理師の資格を保有しているのです。


普段は仕事から帰ると妻がご飯を作ってくれています。
妻も仕事をしておりますが、仕事終わりに子供のお迎え、買い物、子供を見ながらの晩ごはん・・・
いつも、任せっきりで申し訳ない。感謝です。


さっそく冷蔵庫を拝見。雨の中買い物いくのも気が進まないので、今ある食材で何しようかなと・・・


ざっと見ると人参、玉ねぎ、牛肉を発見。


カレーと迷いましたが、肉じゃがに決定！



材料はこんな感じ。





カット完了。
じゃこ天追加。



いよいよ、調理開始！
家庭ごとに味付けや手順が違うと思いますが、今回はあくまで我が家の作り方です。
クレームはご遠慮下さい笑


①鍋に適量の油を敷き牛肉に火を通します。





②その後、カットした人参・ジャガイモ・玉ねぎを入れます。
　※人参、ジャガイモは予めレンジで温めておくと時短になりますよ。





③ある程度火が通ったら、水をそれなりに入れ、醤油、酒、みりんをぼちぼち、砂糖はまーまー入れます。



我が家の味です。レシピはそう簡単には教えられません！

沸騰したら、弱火で20分ほど煮込みます。



④煮込んでいる間に横でインゲンを茹でます。



鍋で一緒に煮込んでもＯＫですが、今回はブログに掲載しますので、色合いを気にして別で茹でます。




そんな感じで、煮込み終わると盛り付けをして完成。




息子もモリモリ食べていました。



やはりクックパッドは便利ですねー。


ｂｙ、ペーパー調理師。

明日天気になあれ！

おはようございます。西岡です。

ついこの前まで寒くて上下ヒートテックに厚い靴下だったのに、ジメジメジメジメ、また昼間は暑い。
そしてこの時期カープは弱い。そうです。この時期は交流戦。
ジメジメした暑さ、弱いカープ、この時期は嫌いです。

さて、例年より早く梅雨入りが発表された５月２９日、娘の遠足がありました。

前日の２８日から、ソワソワしています。

「雨が降ったらどうしよう」

２９日雨で中止になっても、予備日の設定はされていましたが、週間天気予報では、２９日の週はずっと雨模様。
２年生になっての初めてのイベントで行きたくて仕方ない様子。

あまりにもソワソワしているので、雨が降らないようにテルテル坊主を作ることにしました。

その辺にあった新聞紙を丸めて、キッチンペーパーでくるんで、紐でくくって、娘に顔を書かせて完成！
しかし、当然頭の方が重いのでテルテル坊主は逆さになってしまいます。
このままでは明日雨になってしまうので、テルテル坊主の足元裏側に重りを無理やりつけて逆さにならないように細工しました。



翌朝…

朝方は雨が降っていたようですが、起床した時は雨も上がっていました。ただ、空は曇り模様。
天気予報は昼過ぎまで曇り、以降雨とのこと。遠足行くなら今日しかない！

学校からの予定通り遠足の準備をしてきてくださいとのメールに娘大喜び！

僕の作ったテルテル坊主のおかげで無事遠足に行けましたとさ。
どこ行ったか知らんけど。

ということで、あいかわらずの西岡家です。

ただ、先月から愛猫が体調悪くしててちょっと心配です。
今１日おきに通院して点滴を打ってもらっています。
とりあえず今のところは落ち着いてはいるのですが、もう走り回ったりできないので、しんどいのだと思います。



どうして欲しいのか、どうしたら良いのか、どうするのが正解なのかわかりませんが、とりあえずできることをやっていこうと家族と話しています。

さて、テルテル坊主効果に気をよくした娘、休み時間に外で遊べないから雨は嫌いとのことでいまだにテルテル坊主をつるしたままにしています。

うちのテルテル坊主効果で、今年は大雨は少ないかもしれませんよ！早速大雨でしたが！

うちのテルテル坊主効果で災害も少なくなるかもしれませんが、くれぐれも気を付けて過ごしていきましょう！