健康が一番！

こんばんはいよいよ冬本番、既にヒートテック上下に装着済みで寒さ対策万全の西岡です。来週あたりからは貼るカイロも装着予定の西岡です。

9月から娘が保育園に通い始めました最初は毎朝服を着替える時からグズグズ泣いて嫌がっていたのですが、最近は慣れてきたのか自分から服を準備したりしてご機嫌で楽しく通ってくれてます。言葉もいろいろ覚えてきて、西岡父ちゃん娘の日々の成長を毎日喜んでいます。
ただ、まだまだ免疫力が弱いのか、いろんな病気も持って帰ってきてくれます娘の入園と同時に妻が働き始めたのですが、娘の体調不良で入社早々もう何度もお休みをもらって会社に迷惑をかけてしまっています。
このままではいけない、少しでも免疫力をアップさせようと、先日より妻と娘は毎日ヤクルト400を腰に手を当てて飲むことにしました。

僕は病気になっても気合いで治すから必要ない、カープを愛する立場上、ヤクルトスワローズのバレンティンの給料の一部を僕が負担するようなマネはできないと断りましたしかし、うちの舌の肥えた娘さん、腰に手は当てますが、ヤクルト生活2日目にして味に飽きたのか飲まなくなりました。せっかくの二人分のヤクルト400、仕方ないので娘の分を僕が飲んで、今では健康な身体と引き換えにバレンティンの給料の一部を僕も払っています。
誰に似たのか食べ物の好き嫌いが激しい娘なので、いろいろと妻は苦労してますが、健康が一番、ヤクルト以外でしっかりと栄養を摂って、毎日元気に楽しく通園してほしいものです。今年もラストスパート、父ちゃんも負けずに元気に頑張ります既に風邪気味マスク装着してますが…
僕の携帯ソフトバンクなので、ソフトバンクホークスのデスパイネとサファテの給料の一部もしっかり払っているメガネの西岡でした

大好きなのに知らなかった蓮根の事（岩上です）

私はレンコンが大の好物です。煮る・焼く・揚げる・酢物・何でも来いという感じで大好きです。
先日見たテレビによるとレンコンの刺身も美味しいそうです。そのテレビを見て初めて知りましたが
蓮根の節をレンコン３兄弟とたとえて長男・次男・三男で味や触感が違うとの事です。
へえ～～、この年まで（６２歳になりました）全く知りませんでしたー。

「レンコンは節がいくつもつながってできる野菜。スーパーではバラバラに販売されていますが、
実は節ごとに性質が全く異なる野菜だったんです。最も大きな違いは、デンプンと繊維の量。
レンコンは翌年の春に新たな芽を出すための準備として、栄養となるデンプンを蓄えます。
最初に膨らんだレンコンはデンプンがたっぷり。調理すればまるで芋のようにホクホクモチモチに！
その後に出来る節は、徐々にデンプンが少なくなっていきます。一方、最後に出来るレンコンは、
デンプンが少ない反面、若い組織のため繊維がたくさん。まるで梨のようなシャキシャキ食感を味わえ
ちゃうというワケなんです。」と言うのがテレビでの説明です。
　　左から、長男・次男・三男と並んでいます。


ちなみに刺身は三男の透き通る様な色白のシャキシャキを薄くスライスして湯通して食べるとの事。
是非、私のレンコンメニューに加えたいと思っています。でもスーパーで三男を見分ける事が出来ないと
美味しいレンコンの刺身は食べることができません。・・・・・・全く自信がありません。

もう一つ驚いたことがあります。ミャンマーでは蓮の茎から繊維を取りそれを糸にして１００％天然蓮布
ストールや洋服なども作っているそうです。（余談ですがレンコンは一切食べないそうです）


これまた生まれて初めて知りました。お値段は凄く高いとの事です。まだまだ本当に知らない事ばかりです。
もう少し長生きして、いろいろな事を勉強しなければいけませんねー。
皆さん。珍しい耳よりな情報がありましたら是非教えて下さい。宜しくお願い致します。