洋梨のタルト

今日は昼間、空き時間があったので患者さんとシェ・グーにいってまいりました。
いただいたのは洋梨のタルトにカシスのシャーベットそれに珈琲です。
ケーキはもちろん大変おいしかったです。
それにしてもシェ・グーのシェフの人柄は暖かみがあって人を癒す力があるようです。
人をほっとさせるものがあります。