本屋親父のつぶやき 10月26日トンネルの中で日本酒を寝かせる

　今朝の北國新聞さんの記事からご紹介致します。

珠洲の宗玄酒造さんでは廃線になったのと鉄道能登線の旧宗玄トンネルを活用して今年の春に

出来た宗玄酒を半年間寝かせてありました。この度新商品「隧道蔵シリーズ」として発売され

ます。これから年末年始に向かってお歳暮・贈答品として売れる商品になる事でしょう。

詳しくは新聞記事を御覧ください。