本屋親父のつぶやき 2月 9日 珠洲塩田村からご当地B級グルメ発信開始

今朝の北國新聞さんの記事から紹介致します。

珠洲の塩田村では「塩田村地バーガー」の開発に挑戦しています。

米国ミシガン州出身のレイチェル・オナラフさん(26)を中心に試作を重ねているそうです。

今月27日にわくわく広場で開催される「奥能登B級グルメ選手権」でお披露目されるようです。

珠洲へこられたら、ぜひ「珠洲・塩田村」道の駅へ立ち寄って試食してください。

3月中に販売を開始する予定です。