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合名会社 森本仙右衛門商店の『黒松翁 特別純米原酒』です。720mlで1,095円。精米歩合60%。
同社は三重県伊賀市の会社。ホームページはこちら。
ラベルには
「じっくり米の芯60%まで磨き込み、米の綺麗な旨味を生かし切れる、酵素力の強い麹づくりをしました。水は、鈴鹿山脈の水脈から出るまろやかな地下水(軟水:硬度3.0)で仕込み、低温でゆっくり発行させました。
濃厚で、とろけるハチミツの様な米の旨味が味わえる、純米の原酒です。」
とあります。
実際に飲んでみると、期待するほど「とろけるハチミツのような米の旨味」は感じませんでした。が、気持ち甘い味わいでした。自分の好み的には、まぁボチボチかな?