近所のスーパーで「骨つき豚スネ肉」なるものが売られていたので購入、
煮込み料理に使ってみました。
野菜類は里芋、大根、きのこ、ニンジン、キクラゲ。
ベースの味付けは味の素『ほんだし』。
これと「骨つき豚スネ肉」の髄やきのこで出しが取れるだろうと。
トータル30分あまり煮込みました。
まずはエバラ『プチッと鍋 おでん』で味付け。
「骨つき豚スネ肉」にはプルプルのコラーゲンがたっぷり。
けっこう美味! 期待以上でした。
次はトマトケチャップを投入してトマトスープ。
これもなかなか美味。
最後はイチビキ『豚みそちゃんこ鍋』で味付け。
花椒油風味のペーストを2袋入れてやや中華風。
これはややくどい感じになりましたが、とりあえず美味。
そんなワケで、まぁまぁイケる3皿となりました。
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