2020.03.17の夕食 牛乳で茹でたカレークリーム風 鮭ハラスのパスタ

　

昨日に引き続き「牛乳救済レシピ」を意識して、
鮭ハラスのカレーミルクスープパスタ。

ギリシャ『Latino』社の全粒粉パスタを牛乳で茹でて、
途中 水分が飛んだので2回ほど牛乳を追加投入。
カレー粉、コリアンダー、オールスパイス、バターも投入。
さらに鮭ハラスも投入して煮込みました。
仕上げに永谷園『おとなのふりかけ　期間限定　からすみ』をトッピング。
スープパスタのつもりで作り始めましたが、
ただのクリームパスタのようになってしまいました。

食べてみたら、意外にもイケル！
スープと鮭はらす、ふりかけの相性がなかなかでした。