2024.09.09の昼食 赤センマイと空芯菜の炒め物

久しぶりに自分で料理。2割引で購入した赤センマイと100円＋税の空芯菜の炒め物。
味付けはいつものオイスターソースとナンプラーにすりおろしニンニクを隠し味で。

食べてみたら、そこそこパンチがあり、まぁまぁの味でした。
空芯菜の茎はやや硬めながら想定内。
赤センマイはゴムのような食感で、ちょっとイマイチ。