６月１４日の夕食 ホタテ貝の蒸し焼き

西友で生ホタテ貝を見つけて、１個298円と１食分としては高かったのですが買ってみました。
フライパンにホタテ貝を貝ごと入れて、水を入れて蓋をして蒸し焼きに。醤油をたらしています。本当はバターもたらすつもりだったのですが、蒸し焼きするのに手こずり、バターをたらすのはやめました。代わりに塩を少しふりました。
味はまぁボチボチですかねぇ。期待ほどの味にはなりませんでした。