時々雨
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25日の石川県は雲が広がる天気26日は低気圧の発達にともない雨に
今夜～明日26日(火)は強まる雨風に注意 東北南部では積雪のおそれ（ウェザーニュース）
明日26日 西日本で警報級の大雨 朝の通勤時にピーク 長野や東北の山は大雪に (tenki.jp)
明日はもっと降るみたいです。
「自然のものは安全だとか、発酵食品は健康にいい」とか思い込んでる人は考えを正してほしい。どんな食べ物も化学物質の集合だ。「自然のもの」というのはちゃんと調べられてないというだけのこと。
小林製薬の紅麹「サプリ以外で健康被害の可能性低い」、症状訴えは３３人に拡大（読売新聞）
小林薬株がストップ安売り気配、紅こうじ原料に意図しない成分と発表 (BLOOMBERG)
〈以下引用〉
紅麹は食品の原料としても他社に供給しているが、サプリ以外で健康被害が出る可能性は低いとしている。 同社によると、新たに確認された２０人はいずれもサプリ「紅麹コレステヘルプ」を摂取していた。原因について、同社が意図しない成分が含まれていたとしている。これまでの調査で、この成分は２０２３年７～１０月に製造したサプリに含まれていることも判明した。
とにかく、まだ原因となる成分は分かっていない。紅麹を使った食品は中国南部から琉球に至る地域で古くから食べられてきた。小林製薬のサプリ以外で症状を訴える例はまだない。
まあ、どんなものでも一度に大量に摂るのはあかんし、継続的に同じものを食べ続けるのもそれだけで体に悪い。塩でも砂糖でも生存に必要なものだが、度を越すと病気になる。ビタミンやミネラルでさえ、過剰症というのがある。ほどほどって大事だよね。
たくさん摂りたくてもそうもいかなくなったものもある。
オリーブオイル値上げ「過去に例見ないほど」欧州での不作影響 (NHK NEWS WEB)
一蘭、台湾店で来月値上げ ラーメン1杯が約1470円に 給与引き上げに対応（フォーカス台湾）
農産物の不作や経済の変動には勝てません。n-6系の脂肪酸を多く含むオリーブオイルは体にいいんだけどね・・・・でもn-6系だけをガンガン摂取してもあかんです。n-3系も必要。この二つの系列の脂肪酸の代謝に関わる酵素は共通で、片方が多すぎるとそっちへ酵素が持ってかれる。バランスをちゃんと取れてないとあかんのです。
一蘭のラーメン・・・食べたことないけど、九州の豚骨ラーメンは時々摂取しないとあかん・・・こともない。飽和脂肪酸でこってりだもんなぁ。でも、たまにはね。
本日のお酒：ASAHI 生ビール 黒生 ＋ 竹葉 能登大吟
