メキシカン

今夜のビールはコロナです。メキシコのメジャービールの一つです。メキシコのビールには飲み方があります。コロナはライムの切ったのを瓶の口に絞り、絞った残りを差し込んでねじ込んで飲みます。グラスで飲む時にもライムをビールに搾って飲みますが、基本的には瓶です。レモンでもスダチでもカボスでもいいですが、柑橘系が必須です。さわやかすっきりしたビールがさらにさわやかすっきり♪夏のメキシコの気温４０度、湿度５％の日中でも美味しくさわやかでございます。もちろん、テキサス州ダラスで暮らしていた時の大好きなビールの一つですが、ライムを自前で用意できないので、飲み屋で飲むビールでした。メキシカンレストランでもなくてもテキサスでならコロナビールはたいていの店においてあります。今日はコンビニで買ったんですが、ライムの果汁がおまけで付いてました。このおまけがないと買わなかったですね。売り方の勝利です。ごちそうさま♪
もう一つのメジャービールはテカテ。これも好きですが、日本では手に入りにくいビールです。これは缶で飲むビールで、缶のふちに塩を塗って塩味ですっきりさわやかに飲みます。

本日のお酒：CORONA EXTRA BEER