ホットケーキミックスで蒸しケーキを作ってみました。
少しだけ、抹茶を混ぜて、抹茶風味に。
１１個作って、蒸し器に並べて蒸すこと１５分。
ふくらんで、こんなにギュウギュウになってしまいました。押し合い、へし合いしてしまい、へんてこな形になってしまいました。
でも、味は、very good !
ふかふかでとっても美味しかったです。一気に二人で１１個完食 !
次は、ココア味やチョコチップ入りを作ろうと思うコッピーなのでした。
今日、hideのおばあちゃんとおばさんが京都からやって来ました！
いきなりですが、こんなにおいしそうなお土産をもらってしまいました
特に中央のお漬物は、おばあちゃんがこの日に合わせて漬けてくれた手作りです！
こういうものが、何より嬉しいですね
ｈｉｄｅもコッピーもおばあちゃんのお漬物が大好きです。
さて今日の小旅行は、どうしてもhideの工房が見てみたい！というおばあちゃんの思いに娘のおばさんが応え、二人でここ北陸の地まで来てくれたのです。
hideもコッピーも以前紹介しように、旅のしおりを作って今日の日を楽しみにしていました。
まずはリクエストのあったお寿司屋さんへ。
びっくりする位、おばあちゃんもたくさん食べました。美味しかった～
その後はhideの工房見学。
実際に木地を挽く所や、多くの荒挽きがねむる乾燥室などを見ては、二人共とても感激してくれました。
最後はhideの自宅でくつろいでもらい、そこで漆塗りの仕事場を見てもららいました。カメラ好きのおばあちゃんは、いろんなところをパチリ、パチリと写して、とっても楽しそうでした。
今回は日帰りなので、夕方には京都へ。
ほんとあっという間でしたが、心温まる時間を一緒に過ごせて、こんな幸せな気持ちになれたのは久しぶりです。
おばあちゃん、おばさん、今日は本当に楽しい時間をありがとう！
そして今夜早速、水菜とかぶらのお漬物、食べました。
『んー、美味しいー！』
