モヤモヤ３連発（３）

今日は琴似に移動。いつもの焼きとんの店を覗いたらカウンターが混雑していたので、すぐ隣にある焼鳥「Ｓ」へ。店員さんに「レモンサワー」とオーダーを通すも、それ以降はスマホ注文…。



昨日も書いたようにスマホ注文の利を認めないわけでもないのだが、何とも気が乗らないのだよなあ。但し、実際に注文するときになると大声を揚げなくても済むので、気楽だなと思わないこともない。

つまみはさっと出てくるキムチ。通しは必ず枝豆が出て、それはお代わりし放題ということなのだが、まあ有難迷惑だよね。



芋焼酎の炭酸割を追加。どうせ薄いんだろうなあと思ったら、ちゃんと焼酎の味がする。



そしてメインの焼鳥、人気の５種盛り合わせ（鶏、豚、つくね、砂肝、ハツ）。



タレが甘いのよね。やむを得ず、一味と胡椒を適宜使って食べる。それから鶏肉とかあまり味がしないんだけど、こんなもんかな（塩味にすればよかったか）。後は飲み物の値段が相当上がっていた。もちろん物価上昇は承知の上なのだが、かなり気軽さが薄れた気がするね。

ということで、今週は文句ばっかりだ。

モヤモヤ３連発（２）

昨日行ったさっぽろ駅直結の立ち飲みが今月限りで閉店になってしまう。となるとこの辺でちょい飲みするならどこに行くということで、随分久しぶりになる「ＴＰ」の様子を見に来ることにした。まだ店はさほど混雑しておらず、２人用の立ち飲みテーブルへ。

１杯目はレモンサワーでスタート。飲み物の値段が安いのは良いが、スマホ注文か…。



スマホ注文は店の側にとっては効率化であるだろうし、客の側からしてもいちいち声を上げて店の人を呼ばなくても良いし、焦って注文をする必要がないというメリットはあるだろう。それでも何だか好きじゃないんだよね。

本日のお漬物（浅漬け）が到着。色味はないが、塩加減はよろしい。



主力メニューは串カツと焼鳥か。串カツ今日のおすすめ３本にしてみるかな。



なかなか串カツが来ないので、ハイボールを追加。



串カツがやっと来た。中身が良く分からないが、鶏、ウインナー、豚串のようだ。


→ピンボケだ。

うむ、串カツは悪くなかった。問題は客層だな。昨日の店は一人用カウンターとグループ用テーブルのエリアが分かれているせいか、周りがそんなに気になることは無かったのだが、ここはグループ客のバカっぷりがメチャクチャ気になる。うーん、ダメだな。

ということで、私の安住の地探しは続くのであった。

モヤモヤ３連発（１）

久しぶりにさっさと事務所を出ることができたので、久しぶりに札幌駅直結の立ち飲み「Ｓ」へ行ってみよう。店に入るといつもよりずいぶん人がいるし、ちょい飲みセットのメニューが無い。店の人に「ちょい飲み、やめたんですか？」と聞くと、「もう閉店なので、その代わりにムニャムニャが半額です」と説明をしてくれたのだが、ムニャムニャが良く分からない。

とりあえずビールを注文し、これまでセットばかり頼んでいたので、食べたことのない牛すじ煮込みを注文。



味はすっきりしているし牛すじの仕上がりも上等だ。ただ、もう少し熱くても良い気がする。

それから別海町ジャンボ帆立の刺身も注文。メニュー写真ほどの盛り上がりっぷりはないが、なかなか良い刺身だ。



これは日本酒だな。



最後にこの店の名物っぽい大根天ぷらを注文。大根は角切りなのだろうと思い込んでいたら、予想外の短冊状だった。まあまあ。



というところで勘定をしてもらったのだが、半額なのは結局ビールだけなのであった。何だか説明にモヤっとするね。



ここが閉店になる理由は札幌駅周辺における再開発のためらしい。この南側の空き地がヨドバシカメラになるのか？ という話は知っていたが、その北側含めて、再開発されるのか。まあ、駅前一等地だしな。

また焼肉店だが、少し趣向を変えて

本日は所用があって琴似の街中に出てきて、まず昼食をということで焼肉店の「Ｒ」へ。最近、焼肉屋さんに行くことばかりだが、今日はちょっと趣向を変えたものを注文することにしよう。

ということで、韓国料理ランチの部からスンドゥブランチを注文。待つことしばし、ブクブクと煮えたぎったやつがやって来たよ。その他にはご飯（中）、サラダ、カクテキ。スンドゥブは豆腐、ネギ、ニラ、アサリ、ミニ帆立、豚肉、玉子が入っている。



早速食べようとすると、もちろんのことながらとにかく熱い。グツグツ煮えたぎるのが少しおさまるまで、やっぱり追加注文してしまった上ホルモンを焼いて食べよう。



おお、これ、なかなかいいホルモンだよ。



そして熱さが一段落したところで、スンドゥブを食べる。豆腐はかなり柔らかい感じ。そもそもスンドゥブという言葉が汲み出し豆腐のようなものを表すらしい。見た目ほど辛くなく、その辺は食べやすい。アサリとミニ帆立は実に小さいサイズだったが、具というよりも出汁に効果があるのではないだろうか。

ということで、上ホルモンも合わせて美味かった。次の課題は参鶏湯ランチかな。



この後、新古書店に行ってから、スーパーで服を買って、炭酸とジン（普段買う所より100円安い）を買って帰宅。今日は薄いコートを着ていたのだが、むしろ暑く感じるくらいである。まさか、気温が15℃はないと思うけどね。



帰りがけにふとビルを見上げると、屋上らしきところに木が生えている。



最上階の中庭ということなのだろうか。

閉店３５８

西区山の手にあったラーメン店「Ｈ」が先週末に閉店になったそうだ。私が訪問したのは４回かな。私の場合、最近ラーメンそのものを食べることが減っている気がする。

20230323最近読んだ本

■「北緯43度のコールドケース」伏尾美紀
札幌が舞台なので親近感がわく。

■「カレー移民の謎」室橋裕和
私もインド料理店にはそこそこ行くが、なんとなくいろいろ心配になっていたところである。

■「鉄道旅へ行ってきます」関川夏央、他
2010年までの旅がほとんどで、ちょっと古いのが残念。

■「永遠への飛行　ペリーローダン７０９」ダールトン、マール
ついにイホ・トロトと再会。

■「サンリオ出版大全」小平麻衣子、他編
約4000円の本だが、サンリオSF文庫には２章しか割かれていない。もちろん、分かって買っているのだが。

■「あの日の交換日記」辻堂ゆめ

■「スター・シェイカー」人間六度
テレポート能力者による異能バトル＋宇宙論というバカバカしくもスケールの大きな作品。

■「TOKYOレトロ探訪」レトロイズム編著
紹介されている中で、レトロ建築は私も割と見ていて、東京都庭園美術館、学士会館、ホテルニューグランド、山の上ホテルに行ったことがある。

今週は土曜日の早い時間で

今日は昼食を喫茶店で取ったために酒が飲めず（実はビールはあったみたい）、15時過ぎに琴似に戻ってから居酒屋「Ｓ」へ。まだ時間が早いためいつにも増して空いており、先客・後客無し。完全に私一人だった（これはこれで気まずい）。

いつもの黒ビールからスタート。



前回美味かった、レバゴマ塩。ちょっとこの前より硬いような気がするが、やっぱりいい味わいだ。



薬味が嬉しい、鶏ゆずこしょう。



生ハムの仕込みが完了して、またメニューに載るようになった。今度の部位はロースかな。



そしてガツ刺しも注文。これはネギ、紅ショウガ、さっきのゆずこしょうを駆使して食べるのだ。



２杯目もいつもの通り梅割りで。



ということで気持ちが落ち着いた。この後、家に帰ってからちょっと眠くなりウトウトする。

20240323ギャラリー巡り

本日は近美→資料館→大丸→三越→スカイホール→さいとう→オマージュ→富士フイルム→大通→北翔の10か所。

少し暖かくなってきたので、今年初の薄めコートで出発。道路の雪はかなりとけてきた。



公園は雪捨て場になっていたため、まだ残雪が多い。



■北海道立近代美術館「第90回記念独立展北海道展」。画の上手い人はこの世に沢山いるなあという展覧会。
輪島進一「水の惑星を救え（怒り）」：獣人の顔のブレは輪島スタイルである。



田口貴大「Greeting the butterflies」：立体感のある美しい庭園画。



宮地明人「Origin」：人物画や静物画に定評のある作家による「人類のOrigin＝海」というテーマの作品だろうか。北海道在住作家の作品が多く見られたが、普段とは違うモチーフを描いたりして、かなり興味深い。



井上達也「旅立ち」：私好みのスーパーリアルタイプ。



佐々木ゆか「Persona～虚実を壊して～」：近年、私が着目している作家の作品。協会賞受賞だそうだ。



市川光鶴「Daydream」：ちょっとメルヘンに流れている気もしたが、異世界を描いているようでもあり目を引く。



佃彰一郎「海の向こう」：様々な問題を想起させるような、単なる観光地の人を描いたような。



高澤哲明「かんのん会議」；よく見ると怖いものが描かれていたりして、世界観を考えたくなる作品。



児玉沙矢華「雲鳥を放つ」：天使画をベースにした作品か。



堀一浩「pieta」：タイトルを見てなるほどという感じだが、後ろの一見してモフモフした兎のような、実は奇怪な蜘蛛のようなものは何だろうか。



教育文化会館の前を通ると、大分改修工事も進展した感じだったが、再開館は９月末なのだそうだ。まだまだではないか。



■大丸美術画廊「サッポロ！　アートパレード」。北海道出身・在住の若手作家による展示。期待感がある。

■三越ギャラリー「‐風の中へ‐ 増田 寿志 絵画展」。撮影可能だったので、あえて地味なやつを撮影する。
「スズメ」：一時期スズメを見かけなくなったという話があったが、最近は結構見るような気がする。



■スカイホール「菱野史彦個展「Shape my compass」」。全体的に何か物理現象を巻き起こすメカニックのようなイメージがステキ。
「巡る」：これはタイムトンネルを思い浮かべるよね。
「Seed」：種の中心部に入ると、コールドスリープができそう。
「風の塊と空の色」：大きな作品で、球体の外殻が分かれながら広がっていくかのように見える。これSFだったら、中から超巨大戦艦が出てくるはずだ（宇宙戦艦ヤマトの見すぎ）。
「Soul Pilot」：複雑なジャイロコンパスを想起させる、今年の新作。

■スカイホール「春陽会100回記念　北海道研究会版画部展」。
澁谷美求「Good moon」：エレベータホールに展示されている作品を撮影。



■大通美術館「MARI アブストラクトペインティング展」。かなり抽象度の高い作品。こういうの嫌いじゃないね。作品タイトルはいずれも番号だけなので、あまり意味は無さそう。









■北翔大学札幌円山キャンパスギャラリー「WORK IN PROGRESS 11 2024」。
川上りえ「Under the moon」シリーズ：ちゃぶ台のような形を月の光の下で見るという構想なのかな。私の頭の中にはすぐさま星一徹が登場したが（ちゃぶ台がひっくり返ったような形の作品があるため。なお、アニメ「巨人の星」の作品中では、星一徹は故意にちゃぶ台をひっくり返したことが無いとかいう話はよく分からないので検索してください）。

最後に行ってきた

札幌駅前にあるセンチュリーロイヤルホテルの建物が老朽化により営業している店舗はすべて退去となる（その後の建て直し計画は未定らしい）。ホテルはもちろん、地下飲食店街にある店もすべて閉店となる。そんな中、人間ドックの時に出される食事券が使えるため、何度か行ったことのある喫茶店「Ｂ」に行ってみることにした（2013年以来、5回目訪問している）。

混雑の可能性があるため、11時半頃入店するも、席は７割がた埋まっている気がする。壁に向かった２人掛けの席がちょうど空いていたのでそこに座り、今日のランチを注文。まずは何ともメリハリのないカップスープが出る（←喫茶店のランチはこれでいいのだ）。



そしてメインのポークソテーガーリックソース。キャベツサラダ、コロッケ半分、ナポリタンが少々ついている。



ポークソテーは焼き立てでガーリックの風味が程よくする。それ以外は出来上がったものを乗せているので結構冷え冷えなのだが、ナポリタンの付け合わせは嬉しいよね。ご飯は少な目かもしれないが、私にはこれで十分。



食べ終えて、ホットコーヒーを頂く。ここのコーヒー、ランチに付いてくるところから想像するよりもかなり美味いと思う。



できればゆったりしたかったが、12時を超えて待ち客も出てきた。ここは早めにコーヒーを飲んで席を譲ることにしよう。それにしても、こんな時にボックス席を一人で占領し、食事が終わったにもかかわらず悠々と新聞を読んでいるのは、無神経なのか、時の止まった常連なのか。



それにしても、札幌の中心部で落ち着ける喫茶店は少なくなった。

今日もインド飲み

今日も諸事情のため夕食を食べてから帰ろう。ということで、琴似のインド料理店「ＭＤ」へ。先客１名とテイクアウト待ちの客１名。夜営業はあまり客がいない印象だが、大丈夫なのだろうか？

そういう私はハイボールでスタート。ここのハイボールはまずまず飲みごたえのあるウイスキー濃度である。



最初はダルスープから。カレー風味の豆スープで酒を飲む。居酒屋でも汁物がつまみになるケースがあるが、これもハイボールとの相性はなかなか良い。



そして初めて注文するポークタンドーリ。メニューには「ほうれん草ペーストを乗せて焼き上げた柔らかポーク」と書いてある。野菜は玉ねぎとピーマン添え。美味いが、ちょっと謎味でもある。ここでハイボールをお代わり。



そして締めはこれも初注文となるサモサ。ソースが付いてきたので途中から使ってみたが、少し辛味のあるチリソースであった。



全体を揚げているためそのまま食べるのは困難で、ちゃんと真っ二つに切れ目が入れてある。そこを割ってみると、発酵していないパン生地でカレー風味のポテサラを巻いたもののような感じだ。



最初はそのまま素朴な味で食べ、途中からチリソースをかけると、このピリ辛で味がぐっと引き締まる。なかなか美味かったのだが、ボリュームも相当なものがあり、腹がいっぱいになった。

さあ、今週も後１日か。気の重い状況はまだまだ続くのであった。