開き直ってド定番

今日も少々イマイチな感じで仕事を終え、琴似に移動。最近の木曜日の定番、居酒屋「Ｓ」に寄って行こう。最近何故ここが良いかというと、品物の大きさと単価がちょい飲みに向いていることと、いつも席が開いていることである（早い時間だからか？）。今日もカウンター席に人は無く、一番端に座ることができた。

注文するものも決まってきたので、またあの人同じものを頼んでいると言われそうな気もするのだが、今日の店員さんはいつもと違う人だったので気兼ねなく黒ビールを注文。まあ、同じものを頼んで悪いことも無いのだけどさ。



そしておまかせ５本を注文。１本目はレバネギのゴマ塩味。これ、自分で頼んだことが無かったが、美味いね。



そして手羽ネギ、アゴ、鶏ゆず胡椒の３本。今日の焼き手氏はたまたま仕入れの都合かもしれないが、目新しい焼き物を出してくる。これぞおまかせの醍醐味ではなかろうか。



最後の１本は皮タレ。うむ、タレ味のものも欲しい所だった。



飲物はこれまた定番の梅割りを追加。



そして実は最初に来ていた冷奴を食べる。焼き物が次々に到着したので、そちらを優先していたのだ。今日のお姉さんの冷奴盛り付けは最初から豆腐が横倒しになっていて食べやすい。普段は縦置きになっているのを自分で横倒しにしてから食べているのだ。



今日のお店のお二人は私の好みに合っているかもしれない（たまたまかもしれない）。以上、ド定番注文で終わり。