Aroma-fresca（アロマフレスカ）名古屋、他

【Aroma-fresca（アロマフレスカ）名古屋】
　　名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋本店　本館10F
　　　TEL：052-264-3688


12月12日は結婚記念日なんざんす！
てな訳で、アニバーサリーおやぢは記念日には気前よく金払ってくれるので、勝手に予約しておきました♪
ここ数年は私が行きたい店を勝手に予約するというルールになりました。
おやぢに好きにやらせると、とんでもない演出を店に頼んだりして恥ずかしくて出禁になってしまうので＾＾；

今回は思いっきりメジャーどころにした。
てか、「地元の隠れ家的名店」みたいな店にはチョイチョイ行くのに、全国区の店になかなか足が向かない。
今年はたまたま結婚記念日が月曜日で、月曜日って案外お休みのお店が多いんですよね。
だからこんな時こそ年中無休でやってるメジャーなレストランに行こう！という事で。






テーブルセッティングが・・・思いっきりデート仕様＾＾；
窓に向かって並んで座る形式って結構珍しくないっすか？百貨店の上階にあるレストランならではのテーブル設定だなと。
窓の外は久屋大通公園を臨む夜景♪と言いたいトコロだけど、松坂屋の向かいってオフィスビルばっかりだから
大して夜景はキレイじゃないんですよねーｗｗｗ

私はアラカルトを3皿くらい取って、後はドルチェと飲み物でいいと思ってたんだけど、突然旦那が張り切り出して（？）
「シェフのおすすめコースを食べよう！」と言う。絶対食いきれないだろ。まーいいけどさー（ブツブツ

んじゃ、画像ベタベタ貼って行こう






福岡産　寒ブリのカルパッチォ　フレッシュトマトソース

ちゃんとメニューカードくれたからメニューの名前が正確に書けるるるるぅ～♪＾＾
巻いた寒ブリの中にはイタリアンアレンジした薬味とすりおろしワサビが少し入っていて「和伊折衷」とでも言うのか。
この組み合わせって合わねーだろー、と思ったフレッシュトマトソースが思いの外美味しくてやられた！






パンはサービス。味は普通。
丸いパンは甘みが強くて中にクルミが入ってた。






活穴子のセモリナ粉フリット　アジアンスパイスの香り

穴子のフリットの下に敷いてあるのはマッシュポテト。泡仕立てのソースはほんのりシナモン臭がする。
他にも何かスパイス的なモノが使われているみたいだけど自分にはシナモンしか判んなかったよ＞＜
手前にある岩塩にも何やら数種類のスパイスが混ざっていて、この岩塩を穴子にパラパラーッとやって食べるとウマー♪






田芹のアーリオーリオ　スパゲッティ

これ美味－い♪ニンニクの匂いがオイルソースにギッチリ移ってて食欲そそるわー！
てか、スパゲティの中にまるごと1かけのニンニクが入ってた。月曜日だから食べる勇気がなかったけど＾＾；
ソースをパンに拭って食べるとまた格別だにゃ～♪






マルタリアーティ　ホロホロ鳥とポルチーニ茸の煮込みソース

色んな大きさの平打ちパスタを日本人大好き系煮込みソースで頂く。そりゃ美味いさー！＾＾
旦那は昔はこの手の「鶏以外の鳥肉」は一切口にしなかったモノだけど、ここ数年きちんとした店で
夜ご飯を食べる機会が増えた事もあって「残すのはいい歳したオサーンとしてみっともない」という事は自覚があるようで
最近ではちゃんと食べるようになってきた。いい事だ♪






口直し：レモンとパッションフルーツのシャーベット

最初にメニューを見せられて「何か苦手な食材や調理法等ございますか？」と聞かれたので
「実は酸っぱい、という味覚が苦手なんです」と答えたら、料理自体には酸っぱい物は入ってないが
口直しのソルベがレモンを使ってて、コレがハンパなく酸っぱいです・・・と言われた。
「ああ、シャーベットの酸味程度なら大丈夫ですぅ～」と言ったら「いえ、本当に相当酸っぱいですから＾＾；」
と真顔で返されたんだけど、敢えての挑戦！！

がーっ！節子、これシャーベットと違う！レモン生搾りそのまんま！いやそれ以上や！！（号泣）
一口食べてギブ。でもお給仕してくれた兄さんも「私もこれは完食出来ませんから＾＾；」って言ってたしｗ






旦那のチョイスしたメイン：甘鯛のウロコ焼き　燕のスープ仕立て

肉メインが旦那の食べられない動物の肉（ふひひ）だったので、仕方なく旦那は魚をチョイスしていた。
でもこの燕のスープが！優しい味ですっごい美味しい！！






私のチョイスしたメイン：蝦夷鹿のロースト　赤ワインソース

また蝦夷鹿ｗｗｗ鹿どんだけ食うｗｗｗ
金曜から中2日でまたしても蝦夷鹿ちゃん登場！今シーズンだもんねぇ。今美味い肉はやっぱ蝦夷鹿だよねぇ♪
これがまためっちゃくちゃ柔らかくて美味し～い！多分金曜に食べた肉よりもいい部位じゃなかろうか。
そこら辺りはコストに反映されてる？
肉厚なんだけどナイフがスーッと入って行くからね。トロットロなのに肉々しい。何と表現すればこの美味しさが伝わるのか！！






食後酒まで注文している。まーたワインがぶ飲みだ。
この食後酒、かなり酸味があって飲み難かった（涙）・・・でも水と一緒に飲むと普通のジュースみたいになるんだ。不思議な酒だ。






ドルチェはチョイス式だからメニューカードに名前が書いてない（うぐぐ）
確か、『和三盆のブランマンジェ　ほうじ茶のジェラートとレンズマメを小豆状に煮たソース仕立て』みたいな感じ！

ブランマンジェの右に添えられたジェラートが、見た目で想像したのとぜんっぜん違う味がして超驚いた！
確かにジェラートの一覧メニューを見た時に「ほうじ茶のジェラート」とは書いてあったけど、なんとなくほんのりお茶っぽい味が
するけど基本バニラ味の濃いモノなんだろーなー、と勝手に思い込んでたんですわ。
ところがどっこい、口に入れると「うん、バニラアイス・・・ぢゃねえ！おおおおお！何だコレすげーほうじ茶の味が濃い～！！」
こんなほうじ茶な味のジェラート、生まれて初めて食べたよ。めっちゃくちゃツボった！また食べたい！！
和三盆の優しい味わいのブランマンジェとの相性も抜群だな。てかメインデザートはブランマンジェの方か。そうかｗ






〆の飲み物とお茶受け。コーヒーと一緒に写ってる焼き菓子が・・・ナメちゃいけない。コレが結構美味くてハマる♪

うーん、流石のアロマフレスカ！
味が美味しいのは折り紙つきとしても、サービスもスマートでそつがなくてとってもステキです♪
それに、土地柄（クソ田舎だしネ）なのか？多分本店よりもかなりお値段設定も安いと思う。アラカルトは2000円台～4000円辺りが中心、
グラスワインも800円～1500円辺りでとってもお値打ち！思った以上にお安く食べられました♪また食べに行こう。うんそーしよう＾＾

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久々にネイルの画像

今まで全然ネイルしてなかった訳じゃーないんだ。つーか逆にずーっとネイルはやってるんだ。
ただ一々画像撮るのが面倒臭くて今まで載せてなかっただけさｗ

昨日までしていたのがOPIのクラッシュネイルだったんだけど、コレがまたやたら丈夫でさー。
半月以上経っても全く剥がれて来る気配がない。流石に飽きたわ＾＾；
てな訳で、ネイル落として「お食事デート用」にラブリーなCOLORに塗り直してみたー☆

つーかさ、本当はピンクの下地塗ったらネイルシールを貼る予定でいたんだわよ。
そしたらネイルが乾く前にすっ転んで手を変な風に付いちゃって、いくつかの爪のネイルがよれちゃった＞＜
で、また全部落として一から塗り直すのも面倒臭いし・・・てんで、よれた部分にシルバーラメを乗せてみたり
ラインストーンを乗せてみたりして誤魔化した結果が上の画像だ。まあまあ誤魔化せたと思う！ｗ
・・・せっかく買って来た雪の結晶のネイルシールが早く使いたい！コレあんまり気に入らないし、早々に落としちゃおうかな

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ニラオさん近影

Twitterをフォローしてくれてる人はご存知でしょうが、うちのニラオの調子がここんとこあまりよろしくない。
土曜日の午前中に鳥専門の獣医に連れてって見せたら「寒がってますね」と言われた。んな事判ってるわいっ＾＾；

てか、この鳥獣医がすごくてさー、割と街中にあるビルの一室で開業してるんだけど、ドア開けたらすんげー狭い部屋で
尚且つボロッボロなんだわ。何て言うのか、手塚治虫氏のコミックに出て来そうな古ぼけた診療所みたいな感じｗ
で、爺さん先生が1人でやってるみたいなんだけど、この爺さんが見る気があんのかないのかイマイチよく判らない。
ニラオを手に載せて「ふーん・・・」って眺めて「寒がってますねー。風邪はひいてないみたいだけどー」てな調子。
更に「この鳥、何て種類？珍しいよね」って言われたよ。専門医なのに見た事もなかったのか！＾＾；

そんなこんなで、その後は朝夕はエアコンを入れるようにし、寝る時はエアコンは切るけどお湯を入れたペットボトルを
2本位カゴの脇に置いてビニールでカゴをカバーしたり、パネルヒーターの設定も高にしたりして温めている。
でも今もなんとなーく下痢気味っぽいんだよな。ご飯はちゃんと食べてるみたいだけど呼び鳴きもしなくなった。
もう少し様子見て、今週中に下痢が治らなかったら来週早々にでも別の専門医探して見せに行って来ようかと。