白菜キムチスープ

これは私がよく作るスープで、朝ごはんや夜食にも活躍するのですが、玄米や素麺を入れたり、白すりゴマや粉チーズを振ったり、納豆を加えたり、とアレンジも楽しく頂ける一品です

キムチを食べると、すごく身体にいいことをした気分になります






【材料】
白菜キムチ　２００ｇ
豚ばら肉（薄切り・しゃぶしゃぶ用など）　１５０ｇ
煮干だし汁　５カップ
もやし　1/2袋
ネギ　1/2本
にら　１束
豆腐　１丁
粉唐辛子　大さじ１～
味噌　大さじ４
ごま油　適量

【下ごしらえ】
・キムチはざく切り、ネギは斜め切り、ニラは３ｃｍ程度に切る。
・豚肉は食べやすい大きさに切る。
・豆腐はさいの目に切る。

【作り方】
①鍋にごま油とにんにくを入れて熱し、香りがたってきたら豚肉を炒める。
②豚肉の色が変わってきたら、辛くしたい場合にはここで粉唐辛子を好みの量加えて全体に混ぜ合わせる。
③だし汁を加えて煮立て、アクを取り、もやし、ネギ、ニラを加えて煮る。
④味噌を溶き入れて、豆腐を加え、豆腐が温まるまで加熱する。


実はまた最近『ＮＨＫスタジオパーク』に遊びに行って来ました。今回は「おかあさんといっしょ」という番組に出てくるスプーという、この３月で終了となったキャラクターと記念撮影

ちなみに、もうこのキャラクターは終わりだから、グッズやおもちゃを値引きしてるかもと期待していたのですが、全く普通に定価で売っていました





でも、この日の目当ては、この正体不明のキャラクターやお買いものではなく、「ひろみちおにいさん」のショーだったのですひろみちおにいさんは、「おかあさんといっしょ」で長く体操のおにいさんを務め、番組を引退した今でも子どもたちに絶大な人気を誇っている方です

うちの子も、オンタイムではほとんど見ることがなかったのですが、ＤＶＤですっかりおにいさんが大好きになってしまいましたひろみちおにいさんの歌や踊りやお話を聞いていると、なんか楽しい気持ちになるんですよね～本当に子どもが好きで、楽しんでお仕事しているんだろうなぁ、と勝手に想像してしまいます

残念ながらカメラ撮影は禁止だったのですが、本物を見ることが出来ました私、ひろみちおにいさんと目が合ったぁホント、ホント

ちょっと一般人にはありえないくらいの爽やかに、感心してしまいました一般的にはおじさんと呼ばれる年齢なんだろうけど、絶対、加齢臭しないんだろうなぁ～




私のブログに遊びに来て下さってありがとうございますランキングに参加しています下のバナーをクリック応援お願いしまーす

←こちらをポチっと応援お願いしまーす

-------------------------------------------

我が家のおもちゃ




大人も楽しい☆のりまきまっきー