Honey's Kitchen

美味しいごはんは、幸せと健康のもと♡

もやしの納豆キムチ和え

2008-03-29 | お野菜
おつまみにも、サラダの一品としても美味しくて簡単な和えものです納豆キムチって身体にいい要素がだくさんなのですが、そのままだとちょっと塩分が多くて、ごはんや麺、お豆腐と一緒だと、それだけでおなかいっぱいになってしまいます。でも野菜と和えるとサラダ感覚でパクパク食べられて、存在感のある副菜になるので気に入っています

混ぜるだけの簡単料理ですが、シャキシャキした歯ごたえがいいので、モヤシに余熱で火が入らないようにするのがポイントですモヤシって意外に余熱でもどんどん火が入って、ヤンワリしてしまうんですよね




【材料】
もやし(または豆もやし) 1/2袋
キムチ 100g
ひきわり納豆 1パック
ごま油 大さじ1

【作り方】
①もやしはさっと茹でて冷水に取り、水分をきったら、ペーパータオルなどで水分をよく拭き取っておく。
②キムチは小さめにざく切りし、ひきわり納豆はタレを混ぜ合わせておく。
③全ての材料を混ぜ合わせる。


長女が今まで通っていた保育園で、卒園式のようなイベントがありました次女の産後しばらくの予定で預けていたのですが、お友達もできて、大好きなお外に遊びにも毎日連れて行ってもらえるので、途中からは本人が楽しんで通うようになり、結局辞めずにここまできてしまいました

この10か月で、長女は心身ともに目をみはるほど成長し、信じられないくらいたくさんのことができるようになりましたお洋服は10-20cmサイズが大きくなり、「ピーチ、食べゆ(食べる)」のような2語文しか話せなかったのが「今日、先生とお友達で、ぞうさん公園に行ったのよー」なんて言えるようになりました。

園に行く前は、児童館でも私の背中に隠れてしまったり、おもちゃを取られても何も言えなかったのに、お友達の中でも「私の!」って言えるようになりました。何か出来ない子がいたら助けてあげたり、もじもじしている子がいたら「一緒に遊ぼう!」なんて言うようになって、長女の成長ぶりに感動していますこれは集団生活や、お友達との関わりの中で、彼女が何か感じたり学んだりして、変わっていった部分が大きいんだろうな、と思います。





本人は、園長先生から、お花のメダル(中にお友達との集合写真)と、卒業証書みたいなものをもらって、にっこにこで喜んでいました




私のブログに遊びに来て下さってありがとうございますランキングに参加しています下のバナーをクリック応援お願いしまーす

にほんブログ村 料理ブログへ←こちらをポチっと応援お願いしまーす

←こちらをポチっと応援お願いしまーす


-------------------------------------------

私のお道具紹介




和食にも大活躍~☆ココットジャポネーズ







最新の画像もっと見る

31 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ままごん)
2008-04-04 16:59:18
こんにちは~。
昨日私が記事で紹介した
走り回る目覚まし時計が
今朝の「目覚ましテレビ」で紹介されてました^^
本当に起きられそうでした~^^凸
返信する
Unknown (ワタナベ)
2008-04-04 16:21:10
こんにちは。
今日は出先からなので、
応援のみで失礼しますね。
返信する
Unknown (美肌さくらこ)
2008-04-04 14:47:36
Honeyさん、こんにちは♪
美肌を目指す美肌さくらこです。

あら?もう行ってたんですか?
お帰りなさい!焼けたでしょう?グアムなら。
アフターケア頑張ってくださいね♪

応~\(^0^)/~援、今日も一日笑顔でね(*≧ヮ≦*)//♪♪
返信する
Unknown (のぞみ)
2008-04-03 23:07:42
こんばんは~
旅行に行ってたのかな?
ほんと主婦は毎日食事作らないといけないから大変だよね~( ´ー`)フゥー
またおいしそうな記事楽しみにしてまーす!
ぽち★
返信する
(* ^-^)ノこんばんわ♪ (エイジレス美人の作り方★NANA)
2008-04-03 19:31:27
今日はこの「もやしの納豆キムチ和え」を作ってみました☆
ひきわり納豆を少し多めに入れたら
薄味となってしまったので
おしょうゆを少し足してみました♪
美味しかったです~!(^ー^* )

7歳の末娘が超気に入り、
2杯半もおかわりして食べていました(笑
またじゃんじゃん作りたいと思います♪
素敵なメニューを教えてくださってありがとうございました~☆

今日の応援ですp(*'-^*)。
返信する
Unknown (まいこ)
2008-04-03 19:11:25
おめでとうございます!赤ちゃんだったわが子が立派に卒業証書?をもらっている姿、思わずうるっとしちゃいますね。4月からはまた新しい生活。Honeyさんも娘さんも頑張ってください!応援しています(^^)
返信する
Unknown (ぷりんもも)
2008-04-03 17:38:18
こんにちは~

納豆は苦手なんですけど、Honeyさんが作ると全部おいしそうに見える(笑)

それにしても、笑顔が可愛い♪
とっても嬉しかったんですね(^^)

応援ぽち★
返信する
(*^-^)ノこんばんわっ (エイジレス美人の作り方★NANA)
2008-04-02 20:27:40
誰かさんがキムチ全部食べちゃって
次の朝、作れませんでした~(汗
今日またキムチ買ってきたので明日にトライです♪

ランキングバナー近辺のハムちゃん可愛いですね~
うちもハムスター飼ってるんですよ♪(//∇//)

今日の応援っp(*'-^*)。
返信する
Unknown (umi)
2008-04-02 16:27:41
Honeyさん、お祝いコメありがとうございました
子供のアップ顔なので記事は閉じさせて頂きましたが
ありがたく拝見しました
同年トリオで集えるといいですね♪
遠出出来るようになったら上京計画たてようかな♪
その時にはよろしくお願いしますね
返信する
Unknown (美肌さくらこ)
2008-04-02 16:02:24
Honeyさん、こんにちは♪
美肌を目指す美肌さくらこです。

今日もポカポカですねぇ~。
Honeyさんの所はさくらどうですか?

応~\(^0^)/~援、今日も一日笑顔でね(*≧ヮ≦*)//♪♪
返信する
Unknown (ままごん)
2008-04-02 08:48:47
Honeyさんおはようございます!
もやしの納豆キムチ和え美味しそう♪
うちの夫、キムチが大好きなんです。
今度作ってみます!!

子供の成長って早いですよね~。
うちはまだ集団生活をしていないんですけど、
きっと保育園や幼稚園に入ったら
ぐんと変わるんだろうな~凸
返信する
Unknown (ワタナベ)
2008-04-02 00:14:38
お!もしやグアムに旅立ったかな?
留守中の応援は任せてくださいね。
応援凸凸済^^
返信する
(*'▽')ノこんにちわ☆ (エイジレス美人の作り方★NANA)
2008-04-01 15:54:50
明日の朝食に作ってみようと思います♪(〃∇〃)ヾエヘ
キムチともやしを切らしちゃったので
あとで買ってきま~す☆

今日の応援ポチp(*'-^*)。
返信する
Unknown (ワタナベ)
2008-04-01 00:24:38
更新前でしたね~。
とりあえず応援だけしていきますね。
応援凸^^
返信する
(* ^-^)ノこんばんわ♪ (エイジレス美人の作り方★NANA)
2008-03-31 19:31:38
私のひとこと日記にも書きましたが、
お試しサプリを作ってもらえることになり
私もすごく嬉しいです!(^ー^* )
販売員でもないし、もちろんマージンもないですが
皆さんに少しでも良いものを紹介できるだけで幸せです♪
(//∇//)

今日の応援p(*'-^*)。
返信する
Unknown (あかまる亭)
2008-03-31 18:47:07
おつまみでいただきます。
返信する
Unknown (美肌さくらこ)
2008-03-31 15:45:28
Honeyさん、こんにちは♪
美肌を目指す美肌さくらこです。

とっても、体に良さそうですねぇ~。
納豆入りとは美味しそう♪
卒園おめでとう御座います!
保育園って本当にすごいですよねぇ~。
私、保育園は反対派だったんですが・・・
友人の子を見ていて成長の大きさを感じ
ありだなぁ~と考えさせられました!
まだ、子供もいないのに・・・(笑)

応~\(^0^)/~援、今日も一日笑顔でね(*≧ヮ≦*)//♪♪
返信する
Unknown (毛糸のパンダ)
2008-03-31 11:25:58
こんにちは~。Honeyさんも、ツバメちゃん飲むんですか!!
私も、実は飲んでます♪ついでに、AIMエムさんHPでツバメちゃんボイスに毛糸のパンダが参加してます♪ずうずうしくも☆
NANAさんのように、美女ではないけれど、載せてしまいました、パンダ顔♪♪

私も、ツバメちゃんには感謝してます。
みんなできれいになりましょう~。エイエイ、オ~!!
今日の応援ぽち。
返信する
Unknown (年齢不詳)
2008-03-31 11:19:49
もやしのシャキシャキ感とキムチの辛みに納豆ってあいそうですよね~~~
早速 トライしてみます!!
返信する
成長 (ハニー)
2008-03-31 11:05:50
最初は慣れない園に連れて行くのは泣かれたりして可哀想な部分もあるけれど
子供って順応性あるし、ママと二人だけぢゃ経験できない世界を
園の集団生活で学ぶ…これ絶対に貴重な経験だと思います
そして妹ちゃんにもどう接するかも学んだのではないでしょうか
子供って急に成長するからおもしろいですよね
返信する
Unknown (愛のママ)
2008-03-31 10:09:37
HONEYさん、お忙しいのに素敵なメールをありがとうございました文面から、ご多忙ながらも充実した毎日をお過ごしなことが良く分かりますよ。
今頃グアムですか?HONEYさんのビキニ姿見た~いキャッ
お仕事復帰、そしてお嬢さん達の保育園入園おめでとうございます
要領の良いHONEYさんなら、ご主人様の毎日の健康お弁当、作って差し上げられますよ、作って欲しいです・・・、朝の良い気分転換に、ご無理されない程度に
昨年から理由を問わず、保育園の補助が出るようになり保育園がご近所でも流行りましたよね。我が子も誘われ、体験入園させたのですが嫌がったり、例えばHONEYさんのようにしっかりとした理由もないのに入れるとは!と親に怒られたりで、その代わりに週4回娘と一緒に楽しく通えるお習い事を入れるようにしました。お家で2人っきりでいるより、一緒に楽しく通えて娘もノリノリで親子で良い思い出になりました。
HONEYさんの長女ちゃんも保育園、良い刺激になって良かったですね新しい保育園では、姉妹一緒に通えて、次女ちゃんもお姉ちゃんと一緒ですものね、安心して素敵な刺激いっぱい過ごせると思いますよ。子供は環境の変化に敏感ですが、適応能力も高いですものね、親が心配するよりもすぐに慣れて楽しんじゃうことと思います。安心してお仕事復帰されてくださいね。
主人が小学校の低学年の途中からロンドンの小学校に転校したのですが、日本人は主人1人しかいなかったにもかかわらず、日本の学校よりも比較にならない程楽しかったと言っています。
近所に沢山の日系幼稚園があるのにもかかわらず、娘も間もなく日本人が4~5人程のインターナショナル幼稚園に入学させる予定で、私がドキドキ心配していますが、主人が平然としているのが救いです私の心配をよそに、主人似の娘もきっとケロリとして通うんだろうなぁ~と思いつつ。
来月からHONEYさんご家族もお忙しいながらも益々充実した日々を過ごされることと思います、いつでも勿論応援していますからね
返信する
Unknown (のぞみ)
2008-03-31 08:56:52
おはよ~
いい週末をすごせたかな~?
また一週間がんばろうね~
ぽち★
返信する
(* ^-^)ノこんばんわ♪ (エイジレス美人の作り方★NANA)
2008-03-30 23:40:08
(* ^-^)ノこんばんは!
再び登場です☆

えっと、ご質問の件ですが、
セレブ肌でなくても、
従来のツバメの巣サプリを
大切なイベント前に
いつもより多めに飲むのでも大丈夫のようですよ☆

内容成分はほとんど同じのようですし、(多少違うとこも)
ツバメの巣の含有量の違いだそうです。

「ツバメの巣サプリ」の方がお安いので、
これなら続けやすいかもしれませんね☆

ちょうど0時になりそうだし、
31日の分もポチッとしていきますね♪
p(*'-^*)。
返信する
Unknown (sana)
2008-03-30 22:49:10
こんばんわぁ!!
久しぶりでっす☆彡
休みはあったりしてたんだけど・・・
研修&会議・・・・。で、あったのか??
って感じですw

かわいぃぃっ☆彡
笑顔でいい写真撮れてますね~~!!

そうそう、ロレアル、私もプラザとかよく行くんだけど、
まだ見かけてないかもぉぉ??
応援☆彡でっす☆彡
返信する
Unknown (ワタナベ)
2008-03-30 16:20:58
駆け足で応援だけして回っています。
あとでゆっくり記事読ませていただきます~。

応援凸凸済^^
返信する
(*'▽')ノこんにちわ☆ (エイジレス美人の作り方★NANA)
2008-03-30 15:43:40
娘さん、可愛い笑顔ですね~♪
親として、子供の成長はほんと宝ですね。
ますます元気に大きくなりますように☆

美肌サプリのご質問ですが、
いま、メールでAIGエムさんにお問い合わせしております。
もう暫くお待ちくださいね^^

ツバメの巣サプリだけでも充分効果は期待できるので、
何かイベントがある数日前~前日だけセレブ肌を飲むという風に
併用してもOKかなって自分的に思いますが☆
どうでしょうね☆

今日の応援p(*'-^*)。
返信する
Unknown (美肌さくらこ)
2008-03-30 15:18:54
Honeyさん、こんにちは♪
美肌を目指す美肌さくらこです。

スミマセン!今からお出かけしますので
応援だけさせて頂きます♪
また、遊びに来ますねぇ~!

応~\(^0^)/~援、今日も一日笑顔でね(*≧ヮ≦*)//♪♪
返信する
きゃ~!! (毛糸のパンダ)
2008-03-30 12:04:10
娘さんの成長ぶり、私も感激です☆とってもよく伝わってきますよ~♪
集団の中で頑張っているわが子を見ると、たわいのないことでも涙の出る私です。感動!!
運動会で、みんなで整列しながら走ってるとコ見ただけでもウルウル

今日の一品、病み付きになりそうなほと危険です☆
今日の応援ぽち。
返信する
Unknown (アナタを180倍幸せにするぱぱ☆きんぐ)
2008-03-30 11:40:23
こんにちは!
うわーーーー
すごくおいしそうですね♪

これ今日の夜食にひっそり作って
みようかなぁ…。

おつまみにもよさそうですね♪

応援ぽちっと!
返信する
Unknown (のぞみ)
2008-03-30 01:01:23
こんばんは~
今日は夜におじゃましまーす!
てかめちゃめちゃおいしそう!!
しかも簡単!
でもうちにゴマ油ない・・il||li _| ̄|○ il||li

娘ちゃんかわいいね~(*´ω`*)
成長してるよね~
ぽち★
返信する
これも酒の肴にピッタリ★ (チョビ)
2008-03-29 22:58:10
頂きでっす
納豆大好き キムチも大好き
しかも低コストですよねぇ~ マネっ子します~

お嬢さんの卒園式でしたかぁ~
証書をもらってる姿が なんとも可愛らしくて微笑ましいわ
子供の成長って早いですよねぇ~ シミジミ
返信する