夕焼け

すっかり冬になったね！外気が冷たくてキモチイイ
夕方　綺麗な夕焼けに　思わずシャッターを、
夕焼けはどんどん姿を変えて　やがて消えていきますね。

夕飯はおでんにしました。

お鍋やおでん　日本酒の熱燗って　冬ヽ(^。^)ノ　バンザイ

私の骨折がきっかけで　料理に俄然やる気 興味を持った夫さんが
だし巻き卵を焼いてくれました。

今日初めて使う　オニューのフライパンで、
だし巻き用の秘密の粉を（しっかり説明書を読みこみ）水に溶いて卵汁を作り　
ゆっくり巻いていく(*^^)v　　私はちょっとしたコツをアドバイス

楽しそうに料理して　満足そう！　
お店のだし巻き卵のような出来で　おいしかったです。

魔法の粉と　オニューのフライパンのおかげと　ビギナーズラックかな(*^^)v

追記～～
魔法の粉はこれ


思い出すのは　東京で一人暮らしを始めた息子が、久しぶりに帰省し
だし巻き卵の作り方教えて～と言われたときのこと　
その時もこの粉で作りました。楽しかった思い出です。
彼は東京で　京風だし巻き卵を作り　友人にごちそうしたのかな～

私は　卵焼きと言えば　お母さんが作ってくれた　甘い卵焼きが好き　
お弁当に入っていると嬉しかった
息子も夫も　京風だし巻き卵を所望するなんて　お上品だわ　(*^^)v