秋の実り

今年も栗をたくさんもらいました。

野菜室でしばらく追熟させて、さて今年はどんな作戦で　皮をむきましょうか！！
これまでは　鍋で茹でて　半分に切ってスプーンでほじったり
割れたり崩れたり～～栗の皮むき　ほんと　シンドイ！！って思ってましたが！

今年は『レンジでかんたん！』をためしてみたり
『冷凍してから茹でる方法』を試したりいろいろ挑戦してみて
私なりの方法　冷凍して　レンジでチンに決定
渋皮まできれいにつるんとむけるます　嬉しい！！

そして　先日調理器具コーナーで『栗くり坊主』をゲット！！


これで　包丁で手を切る危険も回避できます。
栗の皮むき　使用動画【栗くり坊主】諏訪田製作所【公式】


秋の実り　　実家の柿（枝付き）と　頂いた柿（渋抜きした元渋柿）


天高く馬肥える秋　ですね(*^^)v