半夏生

関西では　夏至から数えて１１日目の日から5日間
半夏生って雑節で　蛸をいただく習慣があるようです。

今日は　『半夏生』　蛸を食べる日(#^.^#)
　
リニューアルオープンした　近くのちょっと高級なスーパーのチラシに
半夏生をアピールする広告が出ていました。

先日の友人を招いた　たこ焼きパーティーの残りの蛸さんを　いろいろアレンジしていただきました。
写真は別の日の　蛸の刺身と「たこたまご」です。蛸の頭にうずら卵を詰めて柔らかく煮てあります。
錦市場で　この「たこたまご」を食べ歩きする観光客の皆さんをよく見かけます。

晩御飯のおかずにわざわざ蛸を選ぶこと　あまり無かったので　
こんなに　毎日蛸を食べると　思わず「タウリンキタ～」って叫びそうです(*'▽')

蛸の話で盛り上がってると　
「タコの足の吸盤が強いことから、稲の根がしっかり田んぼに根をはるようにという
願いがあるんだね、昔はそれほど有名ではなかったけど、ここ10年くらいで流行ってきたね
魚屋さんの陰謀か（笑）」ってメールが来たよ！！
さかなやさん～～いまいち爆発的な流行り来ていません～～

来年も　忘れずに蛸食べて『タウリンキタ～～』って叫びます(*'▽')
美味しく　楽しく　快食　快眠　快会話で　夏をのりきろう