関西では 夏至から数えて11日目の日から5日間
半夏生って雑節で 蛸をいただく習慣があるようです。
今日は 『半夏生』 蛸を食べる日(#^.^#)
リニューアルオープンした 近くのちょっと高級なスーパーのチラシに
半夏生をアピールする広告が出ていました。
先日の友人を招いた たこ焼きパーティーの残りの蛸さんを いろいろアレンジしていただきました。
写真は別の日の 蛸の刺身と「たこたまご」です。蛸の頭にうずら卵を詰めて柔らかく煮てあります。
錦市場で この「たこたまご」を食べ歩きする観光客の皆さんをよく見かけます。
晩御飯のおかずにわざわざ蛸を選ぶこと あまり無かったので
こんなに 毎日蛸を食べると 思わず「タウリンキタ~」って叫びそうです(*'▽')
蛸の話で盛り上がってると
「タコの足の吸盤が強いことから、稲の根がしっかり田んぼに根をはるようにという
願いがあるんだね、昔はそれほど有名ではなかったけど、ここ10年くらいで流行ってきたね
魚屋さんの陰謀か(笑)」ってメールが来たよ!!
さかなやさん~~いまいち爆発的な流行り来ていません~~
来年も 忘れずに蛸食べて『タウリンキタ~~』って叫びます(*'▽')
美味しく 楽しく 快食 快眠 快会話で 夏をのりきろう
半夏生って雑節で 蛸をいただく習慣があるようです。
今日は 『半夏生』 蛸を食べる日(#^.^#)
リニューアルオープンした 近くのちょっと高級なスーパーのチラシに
半夏生をアピールする広告が出ていました。
先日の友人を招いた たこ焼きパーティーの残りの蛸さんを いろいろアレンジしていただきました。
写真は別の日の 蛸の刺身と「たこたまご」です。蛸の頭にうずら卵を詰めて柔らかく煮てあります。
錦市場で この「たこたまご」を食べ歩きする観光客の皆さんをよく見かけます。
晩御飯のおかずにわざわざ蛸を選ぶこと あまり無かったので
こんなに 毎日蛸を食べると 思わず「タウリンキタ~」って叫びそうです(*'▽')
蛸の話で盛り上がってると
「タコの足の吸盤が強いことから、稲の根がしっかり田んぼに根をはるようにという
願いがあるんだね、昔はそれほど有名ではなかったけど、ここ10年くらいで流行ってきたね
魚屋さんの陰謀か(笑)」ってメールが来たよ!!
さかなやさん~~いまいち爆発的な流行り来ていません~~
来年も 忘れずに蛸食べて『タウリンキタ~~』って叫びます(*'▽')
美味しく 楽しく 快食 快眠 快会話で 夏をのりきろう