再訪 こつこつ庵 大分

２０２１年１０月。大分の大人気居酒屋、こつこつ庵を再訪した。生ビールとウーロン茶でスタート。



まずは好物の鯛のお刺身８００円。厚切りで、ものすごく歯ごたえのある刺身だった。



冷しトマト３５０円。こつこつ庵は超有名店だが料金はリーズナブルだ。



飲まない家内は大分の郷土料理のだんご汁６００円。野菜たっぷりの汁の中にうどんが入っている。滋味あふれていて、やさしい味わい。



冠地鶏の塩焼き。皮はパリパリで肉はジューシー１０００円。



本日のおすすめ。



ビールを２杯飲んで大分の芋、野津の風の水割りにする。これも２杯。



創作料理の椎茸ぎょろっけ。しいたけの裏に魚のすりみをつめてさつまあげのように揚げたもの。ほかでは食べられない、つぎにきてもまた注文する、とは家内の弁。



宮崎の芋、高千穂の水割り。



〆はさっぱりとわかめ酢。甘すぎないあじつけでよかった。お会計は７７００円。



食後に大分駅前にゆくと噴水とイルミネーションがきれいだった。