お出かけ発見独り言

何か発見した事・感動した事などの独り言を
写真付きでアップしたいと思います・・・
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おうちごはん!今日は京にんじんとカブの紅白漬けと焼きうどん~

2014-10-14 | 菜園の有機野菜

台風19号、各地で被害が出ているようですが、通過した後は、快晴 

穏やかな秋晴れが続いてほしいものです。

今日はおうちごはんを早めに作って、 サッカーアギーレジャパン:ブラジル戦を

食べながらテレビで観ました。結果は、ネイマールの4得点で日本完敗~

 先日届けてもらった京にんじんと聖護院だいこん、とうがらしの即席甘酢漬け

 千枚漬けは手間と時間がかかるので、簡単な即席甘酢漬けを作りました。

聖護院だいこん・京にんじん・とうがらし・昆布・塩・砂糖・米酢・の即席漬け、酢たこ添え

掛川産の小松菜おひたし・茹でいんげん・ぶどう・南水梨・次郎柿・南天の葉を添えて

 焼きうどん 

グレープシードオイル・玉ねぎ・ぶなしめじ・茹でたにんじん・バター・和牛ヒレ肉・

キャベツ・にら・ゆでうどん・塩・こしょう・日本酒・昆布つゆ・ 七味唐辛子少々・

 お祭り用に買ってチルドに入れてあった 愛媛県産真鯛切り身を焼きました。

なんとか焦がさないで焼けて良かったです    掛川産すだちを添えて!

 田舎みそ汁 

昆布・かつおだし・ぶなしめじ・油揚げ・長ねぎ・とうふ・日本酒・みそ2種・みょうが・

昔話に出てくるようなみそ汁ですが、あったかくてほっとして、おいしいです。