本日のおやつ

小学生の時、帰国子女の友人宅で初めてマフィンを食べました。

クルミとチョコチップが入っていたのを何となく覚えています。

友人の優しいお母様が
「あちら（シアトル）で作り方を習ったの」
と笑顔で仰ったので

「これがシアトルの味なんだ」
と勝手に思い込み、自作のチョコチップ&クルミマフィンをシアトルマフィンと名付けています。

今日は固まってしまったハチミツを入れたので、甘さ控えめです。