一昨日は、圧力鍋でロールキャベツを作りました。
圧力鍋を使うとホント簡単においしく作れますね~。
シュッシュッと鳴ってから弱火で3分、圧が抜けたら少し煮込むだけで完成
キャベツは甘いし、キャベツと挽肉の旨みがスープにも出ていておいしかったです。
ぼぼくんも喜んでくれたので良かったです。
一緒に食べたのは、卵サラダのオープンサンドとフレンチトースト。
オープンサンドはぼぼくんが作ってくれました。どうもぼぼくんは卵サラダが好きなよう。
つわり中の私のお弁当のサンドイッチにもよく作ってくれました
フレンチトーストは、弟が「フランスパンで作るフレンチトーストはおいしい!」とよく言っていたので初めてフランスパンで作ってみました。
たしかに、こっちに方がおいしいです
今日からお仕事のぼぼくん。
先週の木・金と育児休暇(休暇名はあっているかな?)をとってくれたので1週間ずっと3人で過ごしていました。
り~ちゃんと二人で過ごすのは今日が初
朝からず~っぐずぐずだったけど、やっとさっきしっかり眠ってくれました。
昨日は、比較的大人しくしてくれていたのに、今日は寝てもすぐ目が覚めてしまうようで泣いてばかりです。パパがいないのが分かるのかな~
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