2020.2.24(月)
朝起きて、仏さんにお茶を供えて。
ご飯もと思い ふたを開けたら。
・・・ 言っとけよ!
2020.2.23(日)
久し振りのラーメン。
兵庫区は平野の祇園さんの西に行った所の
わ河馬さんへ行ってきました。
( ※平野交差点は北から降りてきて、西には曲がれませんので注意が必要です。)
家をAM11:00に出発。
近くのコインパーキングに到着したのがAM11:15ころ。
ちょうど1台分空きがあって無事駐車して。
駐車料金は60分220円。
めちゃ安い!
お店に到着したのがAM11:20で一番乗り。
こないに順調に事が進んでエエんやろか?
好事魔多しと言うけれど...
(´ω`)
お店の前のメニュ~
待っている間、嫁はんとコレを見ながら。
ワタシ 淡麗塩らーめん
嫁はんは濃厚鶏白湯で行くと作戦会議です。
そうこうしてたら開店時刻になって店主さんに招き入れられました。
店内のメニュ~
作戦会議で決定していた事項に煮卵をプラス。
レアチャ~シュ~丼を分けっこと言うことで。
ワタシ 淡麗塩らーめん700円に煮卵100円を
嫁はん 濃厚鶏白湯700円に同じく煮卵100円をプラス。
そしてレアチャ~シュ~丼300円をオ~ダ~です。
お冷
卓上セットは一味と胡椒のみ。
100V電源はスマホの充電用?
店内はL型のカウンター席が七つ。
カウンターが低いので厨房が良く見えます。
決して広くはない 家庭の台所くらいの広さの厨房で
店主さんが一人でテキパキと調理を進められていく処を見ているのは
なんだかウキウキと楽しくなって来るんですよね。
昔 板宿にあった三醤屋と言うお店は
麺茹でが一度に三つしか出来なかったけど
わ河馬さんは六つイケるんやとか言いながら待っていると。
登場です。
ワタシ オ~ダ~の淡麗塩ラーメンの煮卵トッピング
そして嫁はんオ~ダ~の濃厚鶏白湯に煮卵トッピングです。
どちらもきれいやね。
淡麗塩ラーメンのスープ
黄金色の透明スープです。
鶏ベースなんやろうけどそれだけやない奥深い旨味があります。
鼻が悪いし花粉症でダメダメオッサンやけど美味しいのは分ります。
(´ω`)
煮卵
うつくしい!
レアチャ~シュ~は部位が違う所が二枚。
おいしいね
(´ω`)
メンマ
やわらかい
麺は平打ちのモッチリ麺
塩スープにもよく合いますね。
濃厚鶏白湯らーめんのスープ
ドロッと濃厚。
でも脂っぽくない。
そないに喉も乾きません。
うまい。
このモッチリ平打ち麺によく絡みますね。
アカンやつや~!
嫁はんにせがまれるヤツですわw
そして レアチャ~シュ~丼
茶碗の淵に着いている緑色は...
ワサビです。
これがエエ仕事 します。
レアチャ~シュ~が美味しいのは分っていますが...
タレが美味い。白ご飯にかかった甘みを抑えた、
醤油が勝ったような感じのタレにワサビの風味が合わさって、
ご飯がすすむクン。
(´ω`)
いつもご飯が残りそうやったら私に押し付ける?嫁はん。
「残り貰うで!」
・・・
ごちそう様でした。
美味しかったです。
最近食欲の無いワタシですがペロリと行っちゃいました。
大満足です。
食べ終わって表に出たら、五人ほどの待ちが出来ていました。
並んででも食いたいわな~
また来ます。
2020.2.9(日)の昼食
横浜家系ラーメン 一蓮家に行ってきました。
町田商店があった所です。
家系から家系へ。
どんな変化が有るのか気になって。
AM11:40くらいに到着
入ってすぐの券売機で食券を購入します。
開いている席にどうぞと言う事で。
2人なんですけど6人掛けのテーブル席に座りました。
メニュ~
ワタシ 極み貝ダシ淡麗塩ラーメン820円にうずらまし(5個)100円を
嫁はん 特製唐揚げセット970円に半熟味付玉子120円を オ~ダ~です。
能書き
お冷
卓上セット
きゅうり漬
7分くらいでセットのからあげの登場です。
続いてワタシオ~ダ~の 極み貝ダシ淡麗塩ラーメン+うずらまし(5個)
麺硬めの あとは普通で。
デフォは海苔・白髪ネギ・ほうれん草・ナルト・巻きチャ~シュ~・干しえび
見た目はうまそう。
うずらたまごがカワイイ。
けど、味はしょっぱい。
スープ
透明な黄金色。
貝の旨味が効いています。
エビの香りもエエ感じ。
若干ぬるい感じがします。
油の量は少なめにしたら良かったかな。
でも まあ エエ感じ。
麺もまあ好きなタイプ。
でも短い。
熱々ではないので直ぐに啜り終わってしまうw
嫁はんオ~ダ~の特製唐揚げセット970円に半熟味付玉子
ラーメンはとんこつ醤油です。
コレも麺硬めの あとは普通で。
スープ
とんこつ臭は感じないけどそれなりに美味しいとんこつスープです。
ちょっとショッパイ。
麺
細麺をオーダーしていたけど想像していた細麺とは違う。
でもスープがしょっぱいのでこれ位の太さは必要かな。
半熟味付煮玉子
見た目はエエ感じの半熟具合。
味はしょっぱめ。
白ご飯が欲しくなります。
でも今日はお利口さん。
ご飯無し。
セットの唐揚げ
フツ~においしい。
でもメニュ~のセットもの。
ラーメン720円に唐揚げ250円を足して970円也。
お得感なしやね。
ごちそう様でした。
完まく10回でラーメン1杯無料だそうです。
あと8杯食ったら1杯無料...
体がもつかな?
色々思う所はあるけど...
美味しかったです。
また来ます。
PS.
自分で書いた町田商店(2018.6.24)を見たらビックリ。
https://blog.goo.ne.jp/hiko11029/m/201806
町田商店と一蓮家って同じなん?
へんなの。
2020.2.5(水)の昼食
たまねぎは野菜やんね? 確か。
と言う事で
そう、玉ねぎはうまい!
と言う事でねぎだく牛丼並盛
それとお新香・味噌汁のBセットをしじみ汁に変更でオ~ダ~です。
たまねぎは別盛りなんですね。
やっぱり牛丼にオン しなければ様になりませんので。
野菜(玉ねぎ)山盛り牛丼。
(´ω`)
しじみ汁。
しじみ 沢山入ってます。
ほじくるのが大変です。
出汁の出たシジミは出し殻として残す人もいますが、
ワタシは貧乏性なのでチミチミと...
ごちそう様でした。
たまねぎさん。
もう少し味が濃いぃ方が好き。
ご飯がすすまなかったです。
牛丼 つゆだくにしてもらったら良かったな。
でも野菜たっぷり摂れたし、
しじみ汁で、健康になりました。
(´ω`)
美味しかったです。
また来ます。
2020.2.4(火)の昼食
牛皿+おかず一品
ご飯増量・おかわり 無料
(´ω`)
牛カルビをチョイスして。
ご飯は大盛り。
牛皿
ご飯にオン
牛カルビは辛味ソース付き
牛丼 食べもって牛カルビをつついて...
昼間から何という贅沢w
ごちそう様でした。
美味しかったです。
けど 牛カルビ 肉がちょっと硬かった。
次回頼むとしたら豚生姜焼きか唐揚げか...
どっちにせよ野菜が無いな~~~
健康に少しは気を使う今日この頃。
・・・また来ます。