そば切り飛鳥

2013.5.4の朝食。

市営地下鉄　伊川谷駅の近くの　“　そば切り飛鳥　”　さんで朝食を頂きました。

　　

　

朝の早くから開いており、助かります。

ここのお店はセルフサービスで、そばを注文して、おにぎり、天ぷらを選んでお勘定をし

席について待ち、蕎麦が出来たら取りに行くシステムです。

さすがに朝早くなので　お客さんは私の他は１名です。

　　

お蕎麦のカレンダーを眺めていると　呼ばれましたので。

　

今日の朝食、かけそばとこんぶのおにぎり、竹輪の天ぷらです。

お蕎麦は、打ちたて切りたて湯がきたてです。

おつゆは　関東風です。

辛い事は無いですが　醤油色で　しろねぎ　です。

天ぷらは、朝早い事も有って　陳列していませんでしたが　注文すると揚げ立てを

出していただけます。　　

　

完食です。

ごちそうさまでした。

ご主人は、お蕎麦を打っておられました。

朝から手打ちで　美味しいそばを打っている姿がガラス越しに見えます。

美味しいお蕎麦を　ありがとうございます。

　

麺の太さが色々なのはご愛嬌？　　　　(´ω｀)

・・・また来ます。