二代目らーめん屋あんぼう＠明石市鳥羽1535-2

２０１８．９．９（日）の昼食
雨の日曜日
昼飯を食べに明石まで．．．
県立明石南高等学校の北西の交差点の所に有る、
“二代目らーめん屋あんぼう”さんに行ってきました。







店内はラーメン屋さんと言う雰囲気ではないですね。
アジアンと言うかエスニックと言うか．．．








メニュ～



基本は濃厚鶏白湯らーめんと鶏塩らーめんで、トッピングが色々。
ご飯ものメニュ～

壁の黒板にも　おすすめメニュ～

スパイシーガーリックチキンまぜそばに興味を魅かれたのですが．．．
初めての店でなのでベーシックな濃厚鶏白湯らーめんと、鶏塩らーめんに煮玉子トッピング
そして　イチオシ！！とやらのあんぼう親子飯をオ～ダ～したのです。
が、
あばらなんこつ一本のせが気になって、変更してもらいました。
m(__)m
結局　濃厚鶏白湯らーめんと、あばらなんこつ一本のせ鶏塩らーめん　
どちらも煮玉子トッピング
そしてあんぼう親子飯というオ～ダ～で決定です。
お冷

卓上セット

あんぼう親子飯が先に登場です。

ご飯の上に取りチャ～シュ～、生たまご、白髪ネギにタレがかかるという構成です。
シェアするのに最初から小鉢を出していただけたのは嬉しいですね。
（´ω｀）

全部　マジェマジェして二等分

シットリ鶏チャ～シュ～に甘い目のたれと生卵が絡み合って．．．

ムフ～～～！
これ好きかも。
（´ω｀）
あばらなんこつ一本のせ鶏塩らーめん　煮玉子トッピング

アップ

スープ

ちょっと甘みを感じる透明スープ
魚介系は強くないタイプ？
（鼻が悪いのでそこらは適当な感想です）

麺は角断面の注太麺で、モッチリと言うほどでもなく、チュルチュルっと入っていく食感です。

どっかで食べた事あるような、無いようなｗ
あばらなんこつ

スープに甘味が有るのはコレのせい？
甘い目の味付けでお肉はトロットロです。
（´ω｀）
メンマは穂先の辺り？

半熟煮玉子

濃厚鶏白湯らーめんの煮玉子トッピング

スープ

トロミのある濃厚鶏白湯です。
柔らかい豚チャ～シュ～

麺は塩と同じやと思います。
スープは鶏塩と違って甘味が少ない感じです。
ワタシ的には、「塩はキリッと、鶏白湯に甘味を」という感想ですが、そこらは人それぞれですから。

ごちそう様でした。

おいしかったです。

お勘定の所
神々しい手が．．．


また来ます。




あと９店

先は長いです。